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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
+ j6 j# @2 |" @  P- d, j8 u& ^公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料:公仔箱論壇/ @' Z5 |4 w" x% ^9 X4 M- K* k
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
# C8 z/ h3 L' O! r/ q7 l/ t9 D+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ v; p+ F- Q1 P0 U
做法:5 Y  L9 K/ Y- ^) w
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
- C& g9 U# r8 T5 s  Y, ?6 }$ {tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
3 {4 v+ u% U( `( v3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,- j9 \8 F" @" f+ O% J5 P. @" S
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
. |. S- k9 a5 \1 O" H  a- e( @& Hos.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
  ?  B! R. W9 G; U9 k/ d- o- H公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?
i think it is cilantro....
是否芫茜?
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