1.攝取各類食物，不挑食。公仔箱論壇( t- ?1 Z3 W' d; Y+ b4 t6 x
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2.均衡飲食及規律的運動，以維持理想的體重。
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, L/ U3 J# m$ `os.tvboxnow.com3.在食物中增加穀類、蔬菜、水果的份量，這些食物含有豐富的維他命、礦
; |* W# B+ h d# V d3 I6 j8 P物質及纖維，可預防癌症、心臟疾病及血壓高。
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4.應選擇低基本的健康吃法脂、低飽和脂肪及低膽固醇的食物，可以減少心
& i8 {* G6 M6 {公仔箱論壇臟疾病、癌症、血壓高的發生。
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& v% h! c' N$ r- n( [% T' {# h3 R5.限制食物內的糖分。8 F |6 v+ Q4 G: w9 R% M
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6.適當的鹽，有助於降低血壓高的風險。
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L& x, y5 m& y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb7.應節制飲用含酒精類飲料。公仔箱論壇/ y* M# \7 j& J2 ]8 J5 t: F% e
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基本的健康吃法8 K) [+ y! E1 d3 c: x, J% E
8 k, \( [# O. r; e1.穀類：小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。
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5 N* E1 y: o0 B: r2 N# xos.tvboxnow.com2.水果及蔬菜：吃豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。）
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3.纖維：是植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇，減少心臟病，也可以調整血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 A% n& u7 u% T) O; v
3 H1 X5 p0 x0 {; ]% l3 B" r公仔箱論壇4.水：要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000C.C.，如有運動再多喝一些。
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# f5 a5 ~" l6 _/ w+ Pos.tvboxnow.com5.糖：適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。
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6.脂肪：建議攝取總熱量的30％來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，多使用在室溫下是液體的油，煮東西也少用油。6 p7 c! t. X' j R2 V
9 z0 V+ S. O( e0 y( Z) e: i2 ]# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.膽固醇：食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb; K _9 q4 O; d% k+ E/ w
4 s' a3 L% H; I: Z* l( v! }: Gos.tvboxnow.com8.蛋白質：蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。公仔箱論壇% [& a- J. M$ d% U
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9.維他命：這些很微小、也沒有卡路里的營養素，是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。公仔箱論壇2 m6 g: j X# Z* p: M
+ m4 t# I2 H9 \# h& E* C% S& Ytvb now,tvbnow,bttvb10.礦物質：我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
2 k* \# x8 Q' G1 \0 g9 e8 }* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# s8 J( q6 F% h, l1 H
11.鈣：要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。
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12.鹽：建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低；已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用的量；不要把鹽放在桌上，素食餐一般都屬於高鈉食品，請避免。
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/ a$ {% @& s9 |8 X4 M! g7 d$ t6 Ftvb now,tvbnow,bttvb13.鐵：我們身體需要鐵來製造紅血球， 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。文/台灣行政院衛生署 |
發表於 2008-10-27 07:43 PM
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