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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
; q7 @/ S: N9 V9 Y) ~7 Cos.tvboxnow.com原料:豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& ~* h- w/ X  M, F0 o
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成  p  l% s  j" q3 g9 p, _$ y- C
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 s+ y* n7 Y+ O# ]
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0 X& h! X( {! G: `; ]4 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 L. `+ d- O# Z: X& x0 M/ v
醬大棒骨公仔箱論壇' y: F+ e# m8 |3 ?3 }- L
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 X  i# ?; r0 t# ^4 J
做法:醬制而成  o( o/ t1 F0 V  f+ H2 q2 N
特點:肥而不膩、醬香味濃
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8 J" O* p% ]0 ~  B5 ~% atvb now,tvbnow,bttvb
/ [! h  t, P2 y, [! H韭菜盒子
  I1 w& m0 S& P公仔箱論壇原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 m' ]9 b+ q' ]4 A
特點:外型美觀、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ L) g' R" H; y8 y. G: L
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% U% e8 R& v1 Q, z4 }; D6 o  ^, H. h松仁燒鹿筋2 N8 }3 b" f$ \% M: v( J
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
5 d% o# y, U1 Q+ j' K' fos.tvboxnow.com做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成4 e3 ~1 g+ D6 f; L  T. ~1 a, h4 |* j
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效8 W# S) w3 i7 K( y

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# @# f7 H: P; D# M7 Dos.tvboxnow.com滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇( ~/ s  j9 i; Z' t- x
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
5 {) D% g$ k  s) U4 U" rtvb now,tvbnow,bttvb有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb' a& x! X& Q, A  N# w+ W/ |+ B
做法:烹調方法、炒溜而成公仔箱論壇' ]  N7 m7 o1 Z: {: j. n5 \9 i
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' f. o4 n1 ]  Q4 B$ d" W家傳砂鍋雞& w8 q7 Z, ~' j$ o2 A, w2 {
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。& y- Y1 R: @, |
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
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) D/ M+ I( q5 s1 `" D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 V$ A0 R3 X% ?3 E% e
手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 R" x3 ~# y/ L' g2 ]- B! X
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
3 @) v, O+ a. C公仔箱論壇做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
' }+ w% A( X1 n; W0 Z: x; I) y) f特點:干香、味濃、孜然味突出
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2 e6 U$ L) z: f* ?3 w: N鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 a1 _/ e4 V7 I- V5 M
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。公仔箱論壇, r+ P5 p3 @4 ^1 i8 j9 @  k

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  f# ]+ [/ z) S% Y& s3 H公仔箱論壇粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb" c9 g3 @6 @+ M+ K
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。: F  G* Z; w+ x; `9 y
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
( C" p+ [) y; Itvb now,tvbnow,bttvb特點:粘嫩、爽滑、香甜
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謝謝分享
谢谢分享。。。。
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