" n4 E+ s' W% b4 l: e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% T2 c5 ~; F8 v9 O D0 {
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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 J) j' c5 E: g8 C' n9 O
# w! u4 G1 m; h5 } H( N公仔箱論壇1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
0 @9 v# d% w2 Jos.tvboxnow.com2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
6 R9 j6 H; A; a! r, ^7 I! f3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面" M( x$ U/ C7 W' K# [9 J1 H
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面tvb now,tvbnow,bttvb4 l) }" S) ]$ s
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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