皮材料 : 50 克糖) o4 a& J( t8 e/ `* [- _3 p
(9 件) 240 克麵粉4 z$ @( C5 o/ p) |
4 湯匙蛋白
+ _9 U O& X4 L. o! J) K* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙菜油 p' f% v2 x5 E' R+ w) ^
3 平茶匙發粉
! k( G t# W* j2 W5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85 毫升鮮奶公仔箱論壇& k) \ Q+ A8 t
+ W) q* q" Y3 x% R餡 料 : 20 克糖
; n% M r% _# A$ C0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1/8 杯鮮奶
; r0 e" T! j; H; V6 L. H" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克椰茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 }; f% ]# e6 W6 d. D$ p% h
6 隻咸蛋黃
# @# S2 Q+ e7 N1 b% L$ T6 H- i* e5 H60 克糖冬瓜os.tvboxnow.com. W. v; H, s2 M3 U* H% ?5 w
30 克吉士粉公仔箱論壇* h) t9 ~( S5 ?9 o& ~% W
1/4 杯牛油溶液 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E. P, [+ B) T$ Q6 x, c
6 w( B, Y$ A$ p
做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
' u. |1 U* E4 ~7 w1 j: y4 w5 V0 d公仔箱論壇置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，tvb now,tvbnow,bttvb' k" y2 o) d) f% _/ Q0 l/ n
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
. z' M0 \! S7 K, j, }8 d0 Dos.tvboxnow.com小時。$ {+ E+ @& }6 _) M/ ~1 h+ k
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
- I# x/ G n& G" y, f- E厘米方塊。
. [1 p; P4 v! P1 e" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備& m' Y# C' n- v5 H+ \2 [% u* V. n& n
用。
- W/ b# h0 x6 S9 i; k3 \+ L' n$ Vos.tvboxnow.com(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 \: B: u# K6 k2 L3 b
勻後分成三等份。 " e8 t- l5 y% b* i v; s
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, C& ] A D, c: ~4 b2 P! i
牛油紙。
C" [. J+ J1 {- a3 @, P" E( Mos.tvboxnow.com(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，
" E' O) d9 e( F+ P! [" ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最
1 |) k8 P! I2 X. I, ^: y6 W' ]tvb now,tvbnow,bttvb頂一層是粉皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, P) t' h( `8 p+ H
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
7 j+ N1 K& x& O) Los.tvboxnow.com鐘至熟透。
# U, i0 {: S+ [3 q$ ~- H+ |(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
* G" r! C7 O" b% s8 _公仔箱論壇五厘米闊之小方塊共九件。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V% C, j9 C# @! O2 p0 R8 ]
 |
發表於 2007-1-4 12:18 AM
| 
