[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 # x4 {1 E. O5 ~
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯公仔箱論壇9 }3 f- A' q+ t; R9 G
公仔箱論壇1 M4 H% z$ K) c
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加熱法 ) [, |% f% n/ i' h$ m
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 " m% n! Q& R% w) y; N

微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: }: j7 }# E. g+ K2 B
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將果皮用切成小碎片。 ' `: T) Y3 S) j3 n* x- G) ]

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 os.tvboxnow.com0 j) C  u0 ~: o  M8 e  s( I

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 ; J0 k! y5 r* g% {0 y. _$ w8 z

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 $ r8 T1 C5 V# O: n

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. A5 O7 \; C) j! L# K. K+ y% e

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& q) P- {1 f/ l, l

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 os.tvboxnow.com: l0 [  ]6 n# t# l4 o- `
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將柑橘類水果對半切開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" G/ H1 I, u

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇 7 N3 [$ G$ E$ p6 b( I5 [) J' _2 e
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 4 @" u5 n2 |. f+ D) N; l2 O
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沐浴包公仔箱論壇4 {/ Q' F  a' y' X, z
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, u( S- E; [- ~: }3 @( A
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。公仔箱論壇0 F  Z" a0 D8 J3 s) ?& a. V4 _
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。公仔箱論壇% l7 O$ C  l9 {) T. c, S, e
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 ' s  b9 f$ y& R* J) A

食用篇 os.tvboxnow.com5 K+ _' Q4 p0 p6 h
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜 . f! K  e2 s- M) ~' C  O
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' z. P8 X) S! k6 f0 j5 ?" E

小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 7 _' h2 q+ Y% B9 M. ]) t
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 os.tvboxnow.com9 \$ L+ ]# P: P& }" w! a
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說
生活達人吳清風 tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 {5 f2 V  t
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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