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[健康食品] 少吃這 7 種含醣食物,讓自己從內到外變年輕 !

營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
  j% ^" r' m2 ~$ S  W6 L1 @- S' q0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g, i- T" T) X/ c( E你是不是也這樣……os.tvboxnow.com* L: {! R7 B! m, j

; w' B* k$ d! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總是疲倦、提不起勁?os.tvboxnow.com& I9 R5 W0 y- E# @. a
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤?公仔箱論壇" ^, f2 x/ ]" N( Z2 ~
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來?tvb now,tvbnow,bttvb: v, y4 `2 G9 o9 n1 ?% M
看起來比實際年齡老?
7 l9 `2 M3 @* G' u1 f: c- atvb now,tvbnow,bttvb小心,這些提早老化的現象,可能全是「醣」惹的禍!糖化終產物(AGEs),就是害你變老與生病的元凶。
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑,這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存,甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣,會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合,形成糖化終產物(AGEs),這些物質將在你體內作祟,加速你的老化程度!公仔箱論壇/ h5 K# K) t6 q( r% G0 Z1 x1 v
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營養專家布魯克.歐珀(Brooke Alpert)與皮膚科醫師派翠西亞.法瑞絲(Patricia Farris)結合多年專業經驗,教你如何讓身體從內到外煥然一新!她們在《驚!少吃糖讓你從內到外變年輕!》一書舉出 7 大含醣食物,在平日的飲食中最好避免,謹慎飲食。
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, b9 p" D4 T$ l. g2 w6 d; W公仔箱論壇1. 精製白麵粉
& Q* H/ i4 q/ J- i" E5 [; w9 P當糠與胚芽自麥分離後,剩下的只剩單純的碳水化合物,會很快被身體吸收;這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多,因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感,小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物,這樣的碳化合物在還是白色麵粉時,因為當中沒有纖維質,使得白色麵粉很快變成血糖,而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
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$ R; h* C. f2 O& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米2 h3 [# c. T" q  _8 }! x
白米看起來好像一點害處都沒有,但是盛了一碗白飯,就如同碗中裝了醣。
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精緻白米的過程中,將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳,雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣,但所有的白米的升糖指數都很高,而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質,沒有辦法讓消化速度變慢,比較不容易有飽足感,所以也很容易讓人吃得比較多。tvb now,tvbnow,bttvb' q. J6 @/ M1 D* C+ A% B* n

) R7 u% h. ?$ W9 e- h% A' ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 澱粉類蔬菜% ^9 V3 b; Y, ]5 c1 B5 p3 r5 Z
把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪,不過,其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉,例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉,與很高的升糖指數值。4 N+ t  o7 {, \6 U. x& i/ |
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4. 高升糖指數水果
; _" X% S5 l' M- N' a' |tvb now,tvbnow,bttvb如同蔬菜類一樣,不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果,似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處,但是因為糖分太高,我們認為最好先避免掉。
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我們會比較希望你能吃低糖水果,這樣對不會影響太大你的血糖值,就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖,讓你身體血糖上升速度更快。
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' `1 p, c# E- {5. 加糖的乳製品9 B6 X. J% f% s, C. U
乳製品本身也含糖,但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的,因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的,記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格,或是作為替代、不甜的非乳製品。
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" a8 u& o; z4 j8 F5 ztvb now,tvbnow,bttvb許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分,需要避免,同樣地,添加香料的乳製品,像是巧克力牛奶,也一樣要避免。
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& Z5 ]) W9 d$ y* k公仔箱論壇6. 果汁
6 A; E3 g; c, Z公仔箱論壇果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快,這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質,所以很快會讓血糖飆高。' e, k0 l$ S) a& V# |" O/ b6 [

. q2 |' U) H. J% q) L2 p+ Q% g公仔箱論壇身體是不需要果汁的,我們希望你吃一片水果,這樣有咀嚼的過程,比較容易讓人滿足,而且,水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。公仔箱論壇( w- `  J3 O( Z( H/ {. C+ e9 S; L
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7. 碳酸飲料
- ?! }  J; [) X' u1 M7 f1 O& I不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許,沒有一絲一毫的營養價值,只是一堆化學成分跟人工顏色,然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分,任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
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  • soforlee

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