大頭蝦又稱藍鉗,體型碩大的大頭蝦,一只已重350克,單是頭部就佔了身長近半,蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 D' _# w: ~% P6 S. ^+ m
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東炎大頭蝦7 d6 @! v" L! O0 {! f, g
加入了XL size大頭蝦的東炎,大頭蝦已對邊切開,讓蝦膏完全溶入湯裡。
* r' \) q |( o) A( s; h$ Pos.tvboxnow.com蝦膏鮮味顯著,為東炎帶來另一種滋味。, K M) L; M" @3 f0 F# m4 J
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大頭蝦魚頭米粉湯
; ^' V1 T3 g* E8 T5 A, `2 p+ D* Qtvb now,tvbnow,bttvb加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉,蝦膏染紅了整碗湯。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |