3 m- ]& [) ~6 D' @& y公仔箱論壇(美聯社)% M. m G* | L+ V
* o2 S' f, b V$ Z" ^5 Btvb now,tvbnow,bttvb美國一項追蹤4.9萬人長達20年的研究發現，50歲以上女性每天吃少一點分量的肉，多吃一份蔬果，可將患乳癌死亡的風險減少21%。os.tvboxnow.com- X1 P" f: u, o4 ~" h( _, A) @, K
i- O/ C& T# x, mtvb now,tvbnow,bttvb研究請其中一組女性如常繼續日常的飲食習慣，而另一組人就學習少吃肉和奶類製品，並選擇較低脂食物的健康餐單。結果顯示這20年間4.9萬名參加者中，有3,374人患上乳癌，而採取健康飲食的一組女性，乳癌致命率比另一組低21%。公仔箱論壇( @) }( R. a& C, e5 B) s( y
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領導研究的加州大學洛杉磯分校教授赫萊博夫斯基（Rowan Chlebowski）說：「今次研究是首次以隨機對照試驗（RCT）方式，證實健康飲食可減少乳癌致命風險。我們設計的均衡飲食餐單，跟進了近20年仍可見它對健康的好處與日俱增。」( m3 G$ I8 {8 s( }! g2 X
0 h0 _/ z" a8 q) h! S公仔箱論壇英國牛津大學教授傑布（Susan Jebb）稱有關發現是好消息，參與試驗的女性減少攝取的脂肪量約為每天少吃4安士肉，「這是做得到的，不是某種極端低脂或無脂肪飲食法」。
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1 m& t9 O6 K/ r( ]; F+ N8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過曼徹斯特大學教授豪厄爾（Tony Howell）認為，研究未顯示攝取脂肪是增加乳癌死亡的風險主要問題，「女性應努力維持健康體重，每天運動至少30分鐘，減少喝酒。這是三大風險因素。」* T/ t R, G7 X" c( d4 Z, Q
' ^3 m/ B3 D$ v% e* atvb now,tvbnow,bttvb英國《泰晤士報》 |
發表於 2019-5-21 09:58 AM
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