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[香港] 肉檔大排長龍  豬腳貴一倍  商會稱加幅克制!

本帖最後由 manyiu 於 2019-5-21 06:57 AM 編輯 " n& w! j3 |: y! g+ x5 }8 X' A
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2019年5月21日
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旺角街市多個肉檔昨晨已有不少市民排隊等買豬肉。黃耀興攝
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【供應不足】tvb now,tvbnow,bttvb& ^% ?% m% w0 v8 N. i6 _$ }
【本報訊】本港昨正式恢復新鮮豬肉供應,但只有平日供應量七成,街市肉枱早上聚集不少排隊等買豬骨及豬肉煲湯的女士;有主婦表示用90元才能買到足夠份量的豬腳,較停售前約45元貴了一倍。業界人士則指昨整體豬肉零售價平均升一至兩成,增幅非常克制,料明日起價格才有望回落,換言之市民今日仍需「捱貴豬」。
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記者:羅智堅 于健民' a6 r8 r( O3 ^7 z
昨晨9時許,旺角街市多個豬肉檔已大排長龍,部份沒有用價格牌標明豬隻各部位的價錢,只以口頭報價,及提醒顧客新鮮豬肉價格較貴,但仍有不少市民排隊購買;有市民指復市後鮮豬肉價錢,明顯比停市前昂貴。公仔箱論壇$ Z5 Z2 a5 u& {0 t4 j: G! d& ?
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( ^$ A+ o, M0 S2 P, p9 Y/ |: l6 v街坊指鮮豬肉較鮮甜
% P* M2 x; M3 [, R# f" c$ x  sos.tvboxnow.com張女士花了近90元買豬腳,她稱平日同樣份量的豬腳價錢只約45元,昨足足貴了一倍;但她笑言新鮮豬肉較鮮甜,非冰鮮豬肉能比,故即使價錢較貴,仍未有考慮購買急凍豬腳。買了一些豬尾龍骨的黃小姐亦表示,停市期間沒有鮮豬肉煲湯,昨特意排隊購買,價錢則較平時貴約10元。
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7 R- {, ^* B5 F3 ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉商戶「玉興」負責人陳太表示,昨日生意不俗,但因早前停市一周,盈利未能彌補早前的損失。她擔心未來數天鮮豬肉價格持續高企,坦言有加價壓力。另一豬肉檔「長興」負責人安仔表示,豬肉零售價比平日貴六至八元,但因生意大好,已連忙向買手再入貨應市;他相信未來數天豬肉批發價格將穩步降至停市前水平,零售價格自然有望回落。
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【非洲豬瘟】鮮豬肉復售 肉檔排長龍 市民花600元買一星期肉量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% r, A) v  `5 S- j

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! k6 p2 |+ W, b2 k& g8 ^os.tvboxnow.com上水屠房因有豬隻樣本被驗出帶非洲豬瘟病毒後,連同荃灣屠房同時停運逾一星期,市面鮮豬肉絕跡。屠房昨日(19日)重新入豬,今早(20日)開始有新鮮豬肉應市。. Z5 y6 i. s! ?! H/ q! f

& h6 A+ r) f' dtvb now,tvbnow,bttvb《香港01》記者今日(20日)到九龍城街市巡視,大約有7、8間豬肉檔已經開始重售豬肉。一間專售本地豬肉的肉檔從早上9點半起就一直大排長龍;有熟客更是一次過買足一星期的肉量,花了約630元。
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( O: m% g. ^3 d# A- C+ Y* C: H- ~今早(20日)開始有新鮮豬肉應市,有肉檔從早上9點半起一直大排長龍。(袁澍攝)
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今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)
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今日復售新鮮豬肉。(譚威權攝)os.tvboxnow.com4 f/ W* _* ]  ]: y( s$ ?# v( `# U$ a

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6 D% ?6 L- o. w/ J8 a4 R0 ios.tvboxnow.com今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)
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今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)
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今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)8 H* c% B( w" q- u

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2 Q/ `2 n; o" a2 u3 `4 Q馮太花了630元購買鮮豬肉。(譚威權攝)
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+ f3 g6 n+ o; W' v6 f3 T' `) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者甫一到九龍城街市,就見到一間名叫「小田田本地豬」門口大排長龍。住在附近的馮太一次過買足630元豬肉和豬骨,她表示,家裏有三個小朋友,這次買足一周的肉,回家打算煲湯給小朋友吃。
) b- l/ H# o1 H( u8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e5 k4 q; o7 B2 |8 f9 Y/ x公仔箱論壇另一名市民王太大約10點半來到肉檔,她帶同印傭一起來採購豬肉,打算購買豬肉回家包水餃吃。她表示,今天豬肉價格較貴,但已經一個星期沒有吃到新鮮豬肉,所以不會太介意價格。
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/ b+ F- M% d8 D* f" B3 v- _os.tvboxnow.com黃太表示,因為入貨價錢都貴一倍,「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本!」(譚威權攝)公仔箱論壇/ V% T# z0 e8 `  G4 @* p
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/ s" C3 o6 T; Y% c* f公仔箱論壇今早(20日)開始有新鮮豬肉應市,有肉檔一直大排長龍。(袁澍攝)
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3 _0 q/ e! V8 \/ F2 [陸記肉檔老闆黃太透露,因為做開熟客,今天客流量沒有明顯增加,但是多了不少新面孔,早幾日一直有熟客來問何時有新鮮豬肉買,但形容自己「好唔開心」,進貨時,買手不僅「求其應付」,並且價格也漲了一倍左右,「平時千五蚊一擔(100斤),今日3000蚊!」公仔箱論壇2 Q1 e7 F! i/ [. c$ w! W! Z( a" Q

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* i9 T: H& c9 ^8 _6 \7 y7 X4 t豬檔:來貨貴但不敢加價太多 賣曬都回不了本
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8 _5 ^) y: e) [$ a+ s3 W: Z- Z# Rtvb now,tvbnow,bttvb黃太表示,因為都是熟客來買,所以加價方面只漲一成左右,例如豬骨大約55元一斤,豬腩肉60元一斤,但因為入貨價錢都貴一倍,「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本!」  v0 y  {! h0 ^4 v

% x, B0 E  @  Z2 X( H/ y- c公仔箱論壇另外受到上水屠房關閉影響的牛肉檔老闆曾先生表示,入貨量和價格都沒有太大變化,因此亦沒有漲價,牛肉價格仍在88元至138元一斤,客流量就多了兩成。
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