材料：tvb now,tvbnow,bttvb, g+ c3 K) _ K2 H+ Q* S7 f. n$ p
水 Water 1500毫升
$ V+ R- t: g& W' A$ f; x- wtvb now,tvbnow,bttvb茶包 Tea Beg 3包+ }3 C- j5 f' _: s* ]
果凍粉 Instant Jelly 40克
* ^, H; G& X. `# T x2 q5 K3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 200克
: A; d! z# y$ y: K: ]+ B" ios.tvboxnow.com蜜糖 Honey 50克
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- U+ C, {" q( c6 {2 `做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
6 J: E# A) I; S# K9 B2.先將果凍粉及糖混合均勻。
2 |8 V5 x( x, p3 Q* Z# Z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
( c' S5 b8 G: [! S- \ {/ p4.加入蜜糖，調味。
9 u _# X' g% o5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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小貼士：
0 O; K4 L7 w$ g* W! S. `6 H1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
D; d( x! m9 q+ M+ c2 X2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。 |
發表於 2008-10-14 04:34 PM
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