【基本材料】
. B& c% }$ [2 ^$ L$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ e7 r/ e2 B! \ T/ Z
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾6 A6 H6 Z7 K' |3 l
7 W0 Q) s$ q8 }$ D1 u( |tvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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& \7 E# Q1 b+ u- X7 j1 Q" j4 Qos.tvboxnow.com〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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【制作过程】
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/ w4 X3 Q2 u% s, \( T$ m" Ftvb now,tvbnow,bttvb(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。os.tvboxnow.com& t0 p; W/ v. ?' K! M8 u) X
# y% U s/ G/ E* q9 Itvb now,tvbnow,bttvb(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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