V2 ~# Z. m( @6 |' h q8 c/ U' @+ o公仔箱論壇3 Y6 w: q6 z: n- O2 T
材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
3 o+ e: {' U: @; {$ t9 r0 v" q/ Jos.tvboxnow.com5 L7 m% }- W* T3 t8 _1 ?
牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
% n" X5 l: t6 u8 L, Y
1 \8 h+ a' N9 {1 L* @# d4 Nos.tvboxnow.com調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。os.tvboxnow.com% @5 S! {& c* u; M. u, V! S
公仔箱論壇. x' ]" N4 h2 t6 r
做法：1 J8 Z1 ~9 {, j
1 w% u) {: l. [$ t0 j0 @5 y6 A# ftvb now,tvbnow,bttvb1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 [) X5 ^" v9 H
7 z# T5 V9 b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；公仔箱論壇- \7 k( K: w. |. l$ e7 ?! a$ n. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, ^7 x& w6 _% q: m4 N( O3 S
3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
3 S, m7 f P, B5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) \$ p2 W6 G' g) J" ~
4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
/ r' Y2 d' [. s7 H2 C1 E( O公仔箱論壇
$ ]% r, T7 X1 |7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y: J+ A9 E8 P2 a& G m' nos.tvboxnow.comIngredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds." o) o8 D' ?/ T+ F3 K+ W. e$ C6 d
" g( S7 `# C3 \. L7 ^, w* z5 M5 Uos.tvboxnow.comMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, . y) g b, h- s9 v& u* e8 \- Z4 }
/ G# X1 z" S# j. Q2 ?6 G+ _
Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! B( Z& f# X& k
. F- J& X& L* e* k7 r2 I! XSteps:os.tvboxnow.com: N% i* T5 K& r9 w1 R% D
公仔箱論壇9 B. P. k% |5 y& S+ v, n% M4 Q
1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
; A& J# n2 A8 x# L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], H/ z% n, y9 h+ P
2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
0 O/ n: }( {* c* x' ]
% [, |/ o; f9 E$ Z7 _2 `, }$ e3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
4 j: z* S/ d# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y) ?5 I- X$ X+ Y( f4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
| 
