芋頭 300克
% l f' \$ I6 H" M4 q" X熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
6 [! u* f6 u T) S鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇8 f% c" r1 J# \4 S
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) U) [; `$ j! O% Y" T
五香粉 1/4茶匙
. I( i% ~9 I$ x; ?. m: V胡椒粉 1/4茶匙; e9 ]+ {% f8 t- Z
麻油 1/4茶匙公仔箱論壇$ s( |) C9 q: H+ d6 X) {
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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醬汁
1 i8 k8 j5 Q6 T4 Q; o) C白醋 40克6 s j$ }( r+ M/ b
片糖 35克
+ y0 _* P$ x( `) U: O* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克os.tvboxnow.com, {0 Q+ H, z2 Q2 l! L
茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# B7 ?. \$ }. ~
水 15克
) z# G$ Q5 r% I7 t- U鹽 1/4茶匙! y* Y8 t- ~' C
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 s" T7 c6 S; u4 K) U
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘os.tvboxnow.com. d$ X& C0 K }5 Y1 Z* F9 u
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 h3 J6 [- \4 d) L
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸os.tvboxnow.com1 o3 e5 ^8 ?. P* H+ ^: ]0 P$ T( t, {
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb! k/ g9 ^) n, L$ i5 Z9 B$ Q1 K
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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