芋頭 300克公仔箱論壇: l% a0 h8 G3 d+ E7 V: H
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)7 y# Y1 ^% L& N) A: K
鹽 1/4 茶匙
! E6 g, `5 l5 g1 a糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i) ~* F3 e1 w; V
五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n' Y2 u7 O& q& `: d! G
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |1 Y6 |. i/ A6 M
麻油 1/4茶匙os.tvboxnow.com- ~* Q) K0 F0 V) Y1 F! y. W& i3 {
豬油 8克 (可用粟米油代替)- j7 G& t' T- q( s! D+ h
公仔箱論壇- x! V7 f& K5 H4 a0 j6 Z
醬汁
- V1 a! A! J9 }白醋 40克公仔箱論壇! S" b& p5 h9 s5 n# g
片糖 35克os.tvboxnow.com) g: @$ S- K* `: \3 N, d6 x
喼汁 10克
/ E) e5 y2 `( j1 t3 E, ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁 20克公仔箱論壇5 y8 [# h9 S; {. Q% b2 o; R
水 15克
) j, a; F0 F6 v3 u& k鹽 1/4茶匙
( O1 T) p' {% B9 y3 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" X3 Q$ B" K7 E/ ^+ w
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要, V2 R3 X0 d- c4 g, y' S( Y" H
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ F9 U+ J) W& C8 c
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
' A6 ^1 j& j0 y' F. wtvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
! }& F" I! s5 P0 [: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模公仔箱論壇6 `, B- Y. X4 [! @
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可8 R* U- _- z3 L' `
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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