素太極羹os.tvboxnow.com! ^$ k' B4 S& y; [7 |5 C* R
食療功效
, d. j9 ?7 Z7 P- M7 p$ S( N6 }潤腸胃，健五臟
' N" A# A9 K iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @' W) i! D( b, B6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* g7 [, N) W- G }4 P" Q+ T
菠菜1斤（約600克）
0 `9 N" `2 M' ?4 r水豆腐1件
6 j3 L9 E$ }! {os.tvboxnow.com草菇4兩（約160克）os.tvboxnow.com, X& ]5 M5 o+ @/ t, F
鹼水少許公仔箱論壇5 j8 H% `5 S' R0 i! e/ h! w
素湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb: ~, @: G3 `- s
黃豆2兩（約80克）公仔箱論壇7 F* x/ }( X% a+ M' x! `
黃芽白8兩（約320克）公仔箱論壇0 y, g% e7 d6 ]! n7 b
菠菜頭1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# B7 e. Q0 l+ }
0 m( |! }; i3 j3 J9 e$ c/ v做法:8 L% [: G: m- {" h$ e
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
6 u' A+ i/ u+ w2 B m( Otvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
9 I: p4 L/ W" j& n/ D8 ]( j: k0 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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