椰香紅豆糕 os.tvboxnow.com0 Q# v8 c0 R7 P# s/ u
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* v% L+ [1 h3 k, X& `) w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. c3 C- I- h9 f4 nos.tvboxnow.com1.紅豆
p1 L/ s0 p# Gtvb now,tvbnow,bttvb150公克
% p" r b; z* s2.吉利丁
7 |- q4 R4 F/ R- W; p" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克8 J' l; O- }; r+ E, h
細砂糖
" S" Y, c% f$ n: D: s300公克tvb now,tvbnow,bttvb) z0 U! K" |4 f$ P% [. p4 F0 n! H
沸水
9 R4 Z! ^* M# ~4 u0 W* O) a o, Uos.tvboxnow.com600㏄
" n3 |4 e. R: R" F6 M; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冰塊 3 Z! L2 L7 G, ^- g- [
450公克
: ~4 @/ W( G1 \$ Q2 ^4.椰漿 0 ] i i* t7 h3 x
200㏄
G. S' W4 d/ C2 m% A8 G/ L. w$ e 三花奶水 公仔箱論壇6 Y+ ^# n( K t: S
200㏄
- q9 B; Y' n U+ B9 R, G& W公仔箱論壇 鮮奶
( Y+ |6 S& j$ ~9 |9 C0 b2 y公仔箱論壇200㏄公仔箱論壇. V, H' a" `: m: t
【做 法】
6 o0 b8 v' l$ k* z' N J(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
- g/ f5 z& |" L8 n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
. O/ O# @- _* Z( d, pos.tvboxnow.com(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
3 e8 J7 J5 E; ], b2 S# e$ jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
7 t4 Q7 ~; K- F, N/ l" ?9 Q公仔箱論壇份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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