椰香紅豆糕 公仔箱論壇7 H% p' g- g( X; `+ m
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【材 料】
e; S8 I7 V% H- d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆
~+ }0 L4 I" o* z0 Itvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb* L/ w. a0 a6 j5 Z& {% l5 E k, n
2.吉利丁 % D5 O: q' X5 m' d2 z: L
60公克! Q& |/ k& ?0 c( q1 ^. Y3 j. _
細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb6 a- D- q% |* i- i; a
300公克
. d* _( a5 E% _) \8 vos.tvboxnow.com 沸水 ; Q4 Q0 S' J# D
600㏄
( Y5 F- E `$ e- k# T3.冰塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ a' M5 D9 B' G
450公克tvb now,tvbnow,bttvb- x' y" O; y% ]2 H O. ~4 ^
4.椰漿 5 _1 j0 Z i" v
200㏄
- n) F# B/ o+ f9 ~ Y6 E 三花奶水 os.tvboxnow.com+ b7 ]) c& a' V7 k! g% ~2 i
200㏄公仔箱論壇: `) b' e+ e0 T; t% l0 N" |
鮮奶 公仔箱論壇0 U3 y+ E1 q& T G( V& j. V6 ~
200㏄
( }9 x9 a9 i& V8 U$ i' V1 D2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】% h' C- I" |/ |# }! r
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
2 L, `6 z' U o% f: M(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb/ _- k' B; z5 V
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
1 B7 l) L/ \, ?* X/ r【備 註】os.tvboxnow.com: L: g5 ]7 \' i5 c' j3 r
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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