材料：: F- O0 }8 G- U+ o" m7 E+ h9 j2 |
草菇 一罐（切片）
6 ^/ D. Z7 K, K& ~1 z$ J金針菇 一罐（切兩段）
5 G2 p! u0 I k5 Q& c3 w. z' v公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; y; M0 B) \5 k2 w: _8 t' X. Q
白豆腐 一條（切幼條）# t# w. c" M" V( u; `
榨菜 50克（切幼條）
. u: N* `5 V& _ G* V9 g B/ j, ~, e上湯 900克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" C6 s0 ~" O% n/ L
公仔箱論壇2 N6 }% _4 t' |' l% m1 Z& T& M
調味料：公仔箱論壇6 P6 k5 D) F+ G; a5 Q ?; s
雞精粉 二茶匙
7 `, u U* E" D, ?# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙
) a3 B) M+ r8 s胡椒粉 半茶匙
9 _7 t$ K8 @( w4 n; n- V! F! |& f8 M4 ltvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- Q' q) T6 J) M1 P
浙醋 一湯匙
: c4 U% Z( Y0 X$ {% v# ?; X9 x黑醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. \2 u) z$ C0 i# W
* e" ]3 X! V4 g8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：, ~; L0 x- w1 Y1 G9 K* i6 N
1.將所有材料個別飛水備用。
7 Z$ \( {) I. ^' {2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。os.tvboxnow.com6 m: a4 x% k, @8 o
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& _0 C# u6 { y% v2 r
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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