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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:
# @7 A' a5 n! X# Q草菇     一罐(切片)
$ |+ I4 ~2 l4 d4 g6 [tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  一罐(切兩段)
; {( {" G5 D9 @) o# C9 ros.tvboxnow.com蘑菇     一罐(切片)os.tvboxnow.com1 v! R6 N; C3 S( R( z* a" B: a7 w  t
白豆腐  一條(切幼條)os.tvboxnow.com: U, c7 r; _  C* h% u6 f
榨菜     50克(切幼條)
5 B6 U: I8 y2 {% ]4 }+ @7 L公仔箱論壇上湯     900克
1 v2 M3 x* d. [! E+ _0 [/ w0 M
: l% d" a* v' b- b/ @, E( s6 T公仔箱論壇調味料:
! e$ Y. B& ^' r雞精粉  二茶匙( r7 ?3 G( a8 ?7 v
鹽        一茶匙
+ F0 T( Y* C; p: ?8 M3 \9 d- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  半茶匙
, L, g) ], G, `1 I# h" M: f麻油     少許
" x: h! s1 b! [) [$ {, Eos.tvboxnow.com浙醋     一湯匙os.tvboxnow.com* B: |$ s0 [: y$ d  }
黑醬油  少許
& g3 f5 D$ S7 h4 k; L% }tvb now,tvbnow,bttvb
9 j& s- b+ W/ H2 [! F# H  Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
% y9 A- d7 z3 q& i, n# `' G2 Z1 vos.tvboxnow.com1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, t* u, m" A" b
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb  j6 v" j6 o2 u
3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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