<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 B$ J/ b) j8 s1 g% z9 v
干貝4個
: N* Y2 ?6 J( I) F( }5 E2 I! s1 z公仔箱論壇 高湯塊1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 V) o! s! F
酒2大匙
- i- c! {) Q# X. ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 鹽3/4小匙
! J2 b$ G( j- }. K# g 白蘿蔔葉少許 os.tvboxnow.com# [6 {) e% M+ n) J5 y
太白粉水少許
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- k2 s3 h8 Z; r4 W0 htvb now,tvbnow,bttvb做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 / h& X3 P4 Q. |: ~9 t
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
" ]( R7 H' y P& b公仔箱論壇 3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
4 n$ v# \: f- O8 o3 d6 F- B# T' |8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。 |
發表於 2006-12-27 08:21 PM
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