材料公仔箱論壇% w. d- n# n. s: a
粘米粉200克（過篩）
) y# z, d' `$ m/ { xtvb now,tvbnow,bttvb糖 170克
$ c" O! \9 b) k' U公仔箱論壇水 410克os.tvboxnow.com# Y5 R2 t9 ]6 T8 P( M% K/ z3 I
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）. K0 q; I; G9 [4 c. x2 C9 ~
發粉 1/2茶匙
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2 i( Q+ S6 @8 J; utvb now,tvbnow,bttvb製作
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粘米粉、水、糖拌均。
# S$ J- C, T) }: p% cos.tvboxnow.com2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
3 [2 U8 v, F; f* Q7 c% A# r2 P+ ^os.tvboxnow.com3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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