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嫩光雞一隻
; ~- c+ y2 [8 L3 Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒一半
. Q8 r/ T2 Q" C; v y+ O4 h1 B幼鹽二湯匙半
7 I, D7 g* W5 B8 n. `8 }7 r3 ~os.tvboxnow.com花雕酒四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 }* d9 F6 A0 ^, }0 z
生薑三片公仔箱論壇5 d; h1 V: p. {3 \, [8 w
乾蔥頭五粒
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/ v: ]& h% f# E4 }6 {+ [9 g% e. rtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
7 H5 U8 [: f- W) B6 {* B) n$ ?公仔箱論壇(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。: J6 @" v9 i1 i( `, s* a; P
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。os.tvboxnow.com/ H+ `7 s" B9 M0 F1 K1 e
(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
3 e i# O& s, ~' V5 U公仔箱論壇(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟 |
發表於 2006-12-26 10:11 PM
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發表於 2006-12-27 11:25 AM
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