【早安健康／歐陽英、蘇富家、早乙女修】 上萬癌友都在做！吃純淨飲食，讓癌細胞活不下去
2 ~1 f4 h! { _5 p! S- _6 }, v公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 a( T% \: U: [( n
阻斷癌細胞的擇食三大守則
, T& R3 K, z5 O/ Z% J: G3 @5 i
$ q# g$ @8 g! @% ?# E1 A現代人因飲食西化、追求精緻食物，營養不均衡的情形普遍，給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則，能高效攝取必須養分，也能打造癌細胞無法存活的身體。 1 V6 M8 L7 O, y; O) e O! e. ?
: \4 r; {% K- k1 Z" U
守則一 癌細胞最愛吃糖，要避開！ # V0 f1 V: @5 b3 K% y
os.tvboxnow.com; e( o6 S% U3 {; B1 q4 q
多項醫學研究已證實，糖類是標準的「毒藥」，和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣，當身體營養素不足，且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後，細胞會長時間缺氧，導致代謝需求改變，改以「糖份」為主要的營養來源。
7 }7 H$ Z2 _# j* f6 [$ h" W+ ^+ t! ?
這時若又攝取過量糖類，會讓平均血糖升高，超過某一指數後，容易產生有毒的高度糖化終產物（AGEs）、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症；後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡，因而導致癌症發生或惡化。 & k% w( ]1 q! z1 `$ M
tvb now,tvbnow,bttvb: ]6 F: H8 y% Y% l. N+ p, s
放化療會失敗，也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強，讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取，就能減少罹癌和糖尿病的機率。
- O0 B9 v% l4 [: W. X9 K* h: X+ g* Q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% h8 [; {; D- p# M6 W) j5 `; E$ m
守則二 補足植化素，癌細胞由惡性轉良性 公仔箱論壇' _) |* A% S! {+ j9 x
( g% D/ Z' l) k+ e; n Bos.tvboxnow.com「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中，不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。
2 x0 N1 F& c4 R. t6 [2 M' r& gos.tvboxnow.com6 h1 I$ ?3 `: u+ k
經過證實，植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞，讓癌細胞無法生長。但根據統計，國人對於蔬果的攝取明顯不足，需增加好幾倍，才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。
, Q3 [$ P) j7 H/ ltvb now,tvbnow,bttvb 1 _5 h# }* j2 F1 v0 r. F
守則三 攝取多樣酵素，幫助排毒、新陳代謝 os.tvboxnow.com) n0 B* `8 [* M5 P0 U
公仔箱論壇1 j- q' z+ G* d* H
酵素又稱「酶」，和我們的生命現象息息相關，因為光是新陳代謝過程，就有數千種酵素在作用。
6 C4 U) V9 h* ^( n5 b- M
. s/ g- ]' K1 ]tvb now,tvbnow,bttvb人體內有五千種以上的酵素，每一酵素只有一種針對性的功能，例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素，只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外，還可以依據功用的不同，分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。
3 t, s8 k' r7 v, xtvb now,tvbnow,bttvb酵素的來源有兩種，一是身體自行合成，二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求，因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果，酵素含量都很豐富，平時可多樣攝取，以獲取功能不同的酵素種類。
8 v3 U/ d2 R. K+ w, w" t2 X# x
' b* |1 ]- ?$ y+ s公仔箱論壇我們熟知的市售商品「發酵液」，雖然也屬「酵素」，但它在提供人體分泌不足的酵素同時，也會讓身體減少自行合成，因此不宜完全仰賴，仍需從天然食材中取得。 公仔箱論壇+ o" a) x5 P9 [1 T8 X6 i# ^
5 _/ c$ Z7 B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽左手香柳橙汁
; X; a; G. V; |7 d3 U. C2 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }6 ^. g Y$ Q: h
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ [# U/ @ M6 j& D2 J
苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。
6 }1 g" d& t- z& h5 N% V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* q8 V [3 _9 }! ]/ y' ]
作法
; x8 J% ]! i& {( H% `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
- 將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨，以冷開水沖洗後瀝乾。
- 將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中，攪打即可飲用。
2 r9 C- B- s7 {0 O' y, |! q) C* atvb now,tvbnow,bttvb功效：降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。 os.tvboxnow.com, H8 e# q% U' N" q6 C: B) p3 R
; H& I: V6 Z; P, a公仔箱論壇小叮嚀
/ g5 Y* P2 X O* ^- 建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
- 可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥，儘量選購有機並充分洗淨。
|
發表於 2019-4-1 07:13 AM
| 
