二至四人份量7 C* f+ R; r- O" G. L% U) v
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材料：(一)五蚊鯉魚肉
, [9 i1 g# {9 U) g, b7 D4 I: y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (二)一磚滑豆腐
) r, I7 y: C: X2 S. r (三) 雞蛋一隻
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調味料：鹽適量(個人需要而定)
5 n# x5 e' v; n0 D# I" J6 e( c) G公仔箱論壇 生粉 四份三茶匙
V! z7 |" u. Xtvb now,tvbnow,bttvb 糖 半茶匙7 U5 b: ~' e; y( I" d |+ r, C9 b
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
5 l" w3 `/ Z! a, T J 二種材料完全勻合。(一個方向攪)os.tvboxnow.com @" r4 P z G3 a7 Y' i4 }# ~0 F9 n
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。8 S& q! C1 Z8 T* N. Y- |8 Q
% [" [2 d5 _% v4 T# Y5 P6 tos.tvboxnow.com (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
/ @' X% V% H2 ^7 X$ T4 Q 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！os.tvboxnow.com1 I) }, a: l2 Z: X
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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