薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& M1 b6 Y* g7 `, X0 z
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/ l& J' s0 l4 i$ d. ~8 V: H+ m材料：os.tvboxnow.com# d# f) v' E: ]8 }3 Y |0 C& t
面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：
8 x& o0 t8 e( w1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分； U2 m/ O" [: Q- N W& Z2 o
* g. p& H% O! }6 G' e3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；- ]) R* r! v8 Q3 m- w
% B% {; q3 u. k) m4 zos.tvboxnow.com4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o: o( z) W( E) C9 k; T
" p. s" w, T6 K) M7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。os.tvboxnow.com9 P( Y3 h4 S# ?
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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