材 料 :
! ]5 J6 t7 T7 l5 u) e' G公仔箱論壇 6.5 克鹽* g/ ?+ Q0 C. n
21 克糖os.tvboxnow.com: @- f2 J% s8 I( k% U4 i+ m
21 克牛油
( S S) @+ o3 g3 K0 W9 a$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 180 毫升水
" F! ]5 y4 C& b1 q 35 毫升牛奶
% H! n% P6 c$ V$ N& `1 j- Dos.tvboxnow.com 5 克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: z6 k9 o/ b! m* @" d* J8 P
350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，8 o% G2 r K3 X
揉成圓形麵糰。
3 Q, s( K% I7 J# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
, _* K( R3 b5 w) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下5 r: e7 s J7 N
作放氣。公仔箱論壇) D9 P P' H$ l y' ?# g+ j
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
# ]$ X9 A0 k0 } (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
" {8 A- P2 c3 eos.tvboxnow.com (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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