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& B/ e8 s- u" K& G9 x材料：(足三至四人的頭盤份量)
0 r2 U$ n7 l( c$ d* P6 ttvb now,tvbnow,bttvb花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% Q6 ~% I2 J3 S
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做法： 公仔箱論壇8 J8 E% O* ` o7 Z8 t7 n/ K9 B2 J2 g
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
, _+ p/ J! o( t5 O9 [; C6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
2 ]. B7 J# S& P' ]3 ?" [os.tvboxnow.com3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 " w! Y! Y$ ^5 C: G- S
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
; \) l: C# x( T& ^( ~4 c ntvb now,tvbnow,bttvb5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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