馬鈴薯甜甜圈公仔箱論壇; f' [2 |" i8 `+ w; K+ Z
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材料:
9 P7 q# r4 m. x2 vos.tvboxnow.com馬鈴薯泥 100g' Q" z, A6 _% o. @
高筋麵粉350g公仔箱論壇8 ^6 b; V8 V3 w
即溶酵母6g
1 q/ D" Y8 ^. |4 d) z冷水180g
6 z8 C( `$ ^2 N公仔箱論壇糖50g
0 O: X+ @/ C- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽7g
' S) |6 R; A: }: T0 e% \3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉20g
+ o4 t' s q7 _* Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1粒
8 a# p3 r3 A$ o& c2 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油60g
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做法:
, I! y: p. O) d$ a8 p$ q% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
" \5 }0 l1 f9 N& { R4 b" B公仔箱論壇2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
" q: ^# b- G/ C; [/ K1 g$ _& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
! H; T9 I" `, n0 T; P- N9 @. c公仔箱論壇4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。! @8 \7 q& Q3 V- k. K! \
5.發酵30至40分鐘。
( ^! I/ ]+ h0 \8 W4 V5 a, L9 S' r公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。公仔箱論壇4 |6 @. t7 O3 @$ l
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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