馬鈴薯甜甜圈
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/ j( u! D' z" W材料:6 ~7 N% ^8 ^1 L* k! K4 ~# w/ K
馬鈴薯泥 100gos.tvboxnow.com3 \. V2 x9 H# I: s5 y, z+ I
高筋麵粉350g
/ Z4 s3 L0 ^2 Q' O# z: \/ w* g3 xtvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ Q! R* D2 \$ L! C
冷水180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 b7 V' s5 Q5 n9 l; Q
糖50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, g. ~& |; l! k" Q$ r
鹽7g& h8 d$ _2 e) H' l, k
奶粉20g
0 t* X$ K$ c7 S n. g7 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1粒os.tvboxnow.com4 r9 O+ a9 z& X0 x) F% b
奶油60gos.tvboxnow.com: F6 R# I/ [+ j
2 m3 ~4 j) l" w4 v& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* _' _/ M3 i1 B- F4 f# {% l# \1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。os.tvboxnow.com1 |2 u* @/ X1 L
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
/ R0 o& o* F8 c7 r0 k3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
6 N2 x) w2 u) v5 z7 h4 w公仔箱論壇4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
3 ?; a8 R0 B- r! R L公仔箱論壇5.發酵30至40分鐘。
* S: l# b8 I i( j6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
2 [% B& Y( o- M j, Eos.tvboxnow.com7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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