水晶皮材料:os.tvboxnow.com" g$ P2 u) p& |) W4 v: D$ ]8 @
1. 澄麵粉90g
6 ^8 A/ r6 b8 L% _ k4 \! B2. 生粉30g
O$ J9 q& n- d) s3. 橄欖油15g" Q% `: R2 t# S0 g8 K" t% i
4. 粘米粉10g公仔箱論壇. e$ @4 {( ^! E# G- ?) d
5. 滾水160g
7 ]; B% e/ U! {0 M) Q7 ttvb now,tvbnow,bttvb6. 糖30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* n, ?: J$ k3 E! h
, \- x4 k4 Y: V8 b7 d7 t皮做法:公仔箱論壇9 M' g. s& ^9 C! F0 f' i9 A
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻" e8 L; S. p% f5 h9 K
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 j3 J* R* y- T" W6 @6 z6 N
& s4 m& Q/ U2 i奶皇餡制作
) R% E5 |- e7 f4 X9 B- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵粉56g
# n' o5 |+ j8 `/ ^1 A# _' R5 o' Etvb now,tvbnow,bttvb2. 粟粉37.5g
3 p" u( [- G9 N2 f) x' D4 u5 H! S3. 牛油113gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 u0 z0 S. }# ^! W/ g# a0 h$ a; o
4. 吉士粉37.5gtvb now,tvbnow,bttvb) C/ T; K- t) A+ k3 }
5. 糖150gos.tvboxnow.com, E! z3 i( L; J4 N; C3 c3 m8 ]% {: K
6. 雞蛋3隻os.tvboxnow.com) E% Y1 u0 z! D" o# b
7. 椰漿400mlos.tvboxnow.com/ ~( j3 U) t$ p7 m% F3 w5 p& E
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1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 i+ g- f: J
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2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻( ~' W/ ?8 ?* v$ d% B( @1 j; W! O
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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