早安健康/張承宇報導
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痛風是一種急性的關節炎,主要因為尿酸的結晶積在關節,關節發炎會紅腫、發熱、疼痛,也是因為發作時非常疼痛,連風吹過去都更疼痛難耐,所以稱為「痛風」。 os.tvboxnow.com9 H- D) J) R3 t [6 ]
" f9 _9 F6 z- ^) d6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮,直接在菜單上標明「痛風鍋」,吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎?其實,體內尿酸過多,食物因素只佔約20%,其他80%則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。
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想要預防、改善痛風,不能只忌口高普林食物忌口就好,除了飲食控制,減少高普林食物的攝取,還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼?痛風的症狀與原因,還有痛風發作時的舒緩方法,也會說明該如何預防痛風。 公仔箱論壇. q; q' O! R: a$ X- ~
+ _! t/ ~( d3 R: s6 y7 F6 ]痛風是什麼?
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痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位,引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此,血中尿酸過多的「高尿酸血症」,雖然並不一定會導致痛風,卻大大增加了痛風的風險。 8 [# w) K, @5 B. P) v" [5 v% p
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尿酸又是從何而來呢?尿酸是普林代謝後的產物,並會透過尿液、糞便排出體外,而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生,所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一,會在細胞被分解時釋出。 公仔箱論壇7 Q8 j" K1 ~, k4 L9 a( C/ m
, N0 M' v2 l( P. z2 Kos.tvboxnow.com普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」,與從食物中分解的「外源性」,其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此,雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高,但更大的原因是身體代謝出了問題。 tvb now,tvbnow,bttvb: e/ k, C `6 ]- U
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痛風原因與症狀
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' b7 Q1 F" t+ ], Rtvb now,tvbnow,bttvb根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊,痛風初次發作時,約有60~70%的患者,都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。
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& b3 _+ a: w) @; Ktvb now,tvbnow,bttvb而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出,慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。 os.tvboxnow.com3 c2 n" V, i i9 `, @
) U5 d) N1 U V* e' y; J: q' U4 w痛風會帶來劇痛、不適,造成活動上的障礙,許多患者都用「痛不欲生」來形容,除此之外,還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病,必須積極改善。
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那麼,什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢?簡單的說,就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成,以及會減少尿酸排出的原因: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~' y5 z" A+ ]! x* w, Q0 }
3 g. c3 S5 F, K& s" V2 c公仔箱論壇痛風原因1:尿酸生成速度增加
$ d; R6 @. m8 S7 j高普林飲食:海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物,普林含量非常高,若是經常吃這類食物,就很可能破壞身體的平衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 c* @- s# i# f: L7 ^1 F8 z
- `8 @. D9 Y! C壓力、過勞:壓力過大或過勞,會讓人體代謝老廢細胞的速度降低,使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。tvb now,tvbnow,bttvb) F( g! ]5 V) k
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含糖飲料:身體在代謝飲料中的果糖時,會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出,每天喝500cc含糖飲料的人,罹患高尿酸血症的機率增加74%。
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' E) ~8 W5 J9 e$ Mtvb now,tvbnow,bttvb激烈運動:短時間內過度運動或是減重,容易讓肌肉、脂肪崩解,產生肌酸酐和尿酸,引發痛風。減肥應循序漸進,以一個月1~2公斤為宜。
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痛風原因2:尿酸排泄速度降低
: O4 S: _* ^9 T/ l+ U# L. Ttvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食、酸性食物:油炸食物、精緻點心、碳酸飲料,都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸,使尿酸不容易溶解於尿液之中,造成排泄困難。
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肥胖:皮下脂肪較多,會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說:肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
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2 i w5 q" P" G9 A, ~飲酒:除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外,代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且,發酵酒類本身就含有高普林,這些都會造成體內尿酸大量累積。os.tvboxnow.com$ Z* U+ ~) m2 U1 C9 N, \& B3 N C
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腎臟疾病:高尿酸會傷害腎臟,而腎臟功能不健全,也會讓代謝能力降低,導致尿酸升高,如此惡性循環,會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者,必須更加注意定期檢測尿酸。; P$ d. e) |5 G
& {5 C( \( A6 g" L2 W7 u0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風如何診斷?
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1 }# j+ m, W( ], ~- v, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎?其實,痛風發作的時候,血中的尿酸濃度不一定會升高,反過來說,尿酸值高不一定等於得了痛風。 : U. M( k& K" | m& c9 N. h0 _
9 a" E! r! p8 H8 ^# i0 Z; X$ Utvb now,tvbnow,bttvb不過,尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標,尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳,以後痛風發作的機會可能比較高,平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 公仔箱論壇# c, U) T% [2 | i
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痛風預防、痛風發作時的舒緩方法 公仔箱論壇 \. r4 N0 G3 D8 k5 j9 B0 g
- ]# J: E1 Y- `& Z8 b( s" D要預防痛風,除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外,以下方法皆有助於預防痛風:
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0 r5 n# H# ^0 P公仔箱論壇進行輕度的有氧運動:健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低,除此之外還能減重,有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分,避免因為體內水分不足而使尿酸上升。9 N8 P( i" J# @. B" N6 e
# M, G. A( u4 }; T- J2 _7 g% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定期檢查尿酸值及早發現治療:可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。os.tvboxnow.com" L( X; d( \; r7 a- Q
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充足水分:每天補充足夠的水分(自身體重乘以30cc)可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出,兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。; U F( u& E8 X
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泡澡:張奉春醫師表示,泡37度的溫水澡15~20分鐘,有助於活化新陳代謝,可幫助尿酸排出。' s# ^) |% {! I u5 b/ o* e+ @
& A s0 ]$ C- l9 H3 }$ g2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果痛風發作,患者往往會因為劇痛而難以活動,並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀,若放任不管的話,症狀可能持續幾小時到數天。 % V: ]1 R Y, |. v
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張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法: os.tvboxnow.com* @" S" t8 ~% a6 T! a! r" i2 y
) x/ w! |# m' _6 h公仔箱論壇臥床靜養:臥床,避免關節有過大的動作,並將患處抬高到心臟以上的位置,盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。
3 B! z# I. u' `4 {/ \適當活動關節:稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘,可以防止尿酸沉積,降低疼痛。但需注意動作要輕,以免造成反效果。公仔箱論壇* B- D6 b( b6 G4 p# O) b3 C9 d9 B
冰敷:冰敷患處可以減輕疼痛,但是每次不可超過20分鐘,間隔5~10分鐘再冰敷,以免凍傷。; H/ h, G6 u* C4 f
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尿酸值偏高,或是痛風曾經發作的人,建議以下原則飲食控制飲食?
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" l& Y: X5 h/ s- M公仔箱論壇控制肉類攝取,少吃紅肉(如牛、羊、豬)。公仔箱論壇8 h% f- }2 k, ^5 Q. b Y
急性痛風發作時,建議完全禁食普林含量相當高食物,避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。
2 |' p8 T6 V' A6 s# G% _- c少吃脂肪,避免抑制尿酸代謝,尤其動物性脂肪、油炸類應避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ |2 h4 j' ]3 L3 P9 u: W
少喝火鍋湯、肉湯。$ X8 L+ ]$ n4 T E- M( T
少喝酒,有些酒類本身含有很高濃度的普林,會影響尿酸代謝,危害腎臟健康os.tvboxnow.com* s" b* D. A6 b, D$ F
尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品,只要注意不在急性發作期間吃,平常適量還是可以1 t( @" I8 c) h, }& o& C1 C# a2 l
多喝水,足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |