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带你湖

平民
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發表於 2019-2-3 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 澳门美食记忆：从街头小吃开始

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- i. M6 Y+ ]( w/ H: a) T4 j7 h  n, R
; W9 R+ j  o! K说起澳门小吃，很多人第一个想起的都是葡挞，其实它身世有点复杂。1990年，英国人安德鲁在澳门将葡萄牙甜品Pasteis de Nata改良，增加蛋黄和忌廉的份量，令其更松脆而香甜软滑。1997年，安德鲁与太太玛嘉烈离婚，玛嘉烈开店独立发展，后来还把配方卖给肯德基。虽然现在能吃到安德鲁的地方多了，但我始终觉得路环的最好。
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