想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。 tvb now,tvbnow,bttvb% j+ ^3 D' ~$ A+ z5 [" I
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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; N5 A8 X: A0 s3 P8 t, n/ @而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
" {9 {: O6 A2 a* {tvb now,tvbnow,bttvb不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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+ J! ]- x; h( Z* P& R1 r) uos.tvboxnow.com如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，: g& F5 U& ]2 W6 d/ W
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 公仔箱論壇1 K7 ]. S, l- ]3 t8 A$ t# `' g( _
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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* G/ D2 f: h" }同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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0 p' R0 W' n+ Z2 I; p& z* N' L/ x. R至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！ os.tvboxnow.com: Y5 }6 f" E3 T/ f% n" t
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時代雜誌建議10大營養食品：
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* C0 _7 r7 Q9 K6 F% i0 cos.tvboxnow.com番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。 公仔箱論壇 a) L( |' f F$ R3 Z! L3 w
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 Q5 [+ a$ Q
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
1 K! i, P6 H; u! U. r( M$ y- Vtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 tvb now,tvbnow,bttvb: [9 u0 @# F- B
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 os.tvboxnow.com- O# V" `( `3 A# q! q9 r3 x
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 2 u/ v! t! Y% F7 C" S) s" l
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
) W/ ]; Y* V: f, t/ R* ?. a6 V大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
& \6 C2 Y3 | [$ fos.tvboxnow.com綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 # G- Q( M e- _+ C) W X# z# p5 J
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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