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" }3 ?7 H2 ^& |/ ]5 _: \/ V* P2 eos.tvboxnow.com 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗+ ]' J# u. N9 K
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) v- t3 T. L: b, J% ~' i公仔箱論壇材料:
1 W' U* |( c8 o. h雞扒兩塊os.tvboxnow.com' {7 C) Y3 i/ [; f* N
洋蔥 1 小個tvb now,tvbnow,bttvb& j0 Q5 h. L& I5 n8 M% c
青, 黃燈籠椒各 1 個
6 U& C! F" G" Z+ X公仔箱論壇提子乾 2 湯匙
3 l: e, b/ }' Y5 y3 w+ j: `2 }( Z雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb- F$ P/ |2 X7 b* I
粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. R- E S1 V1 {" B, \* H
醃料:
! D( {2 f+ t7 ^0 qos.tvboxnow.com鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
$ T* t8 [5 Z0 b調味:tvb now,tvbnow,bttvb z# J9 J2 Y; L1 V# P! v
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
* K5 V. ]; V! ]1 T7 e2 Jos.tvboxnow.com製法:公仔箱論壇2 a5 h8 P! S! x5 x7 K" j& p# E
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, P: |% U8 C' w+ D8 S- 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
- 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。
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" T, k* P, V, `0 Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |