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3 B+ z: ?0 \: A& k0 \$ R# mos.tvboxnow.com 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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4 D* C- [# t0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 k5 h7 O; z4 H& j* Y7 N2 h
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材料：
8 b: k# j4 b. _( @4 j公仔箱論壇雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb; R! s8 x- [9 s) i1 c& h$ F
洋蔥 1 小個
$ O3 v; D% W/ H$ V) stvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個
8 [. G8 D( N5 j7 {. C8 rtvb now,tvbnow,bttvb提子乾 2 湯匙' b) [- J( b2 L k- F
雞蛋 1 隻os.tvboxnow.com5 v3 L8 _9 ?0 Z# z
粟粉適量公仔箱論壇% U: s5 ~3 V3 e( M, J: @! K. e% I
醃料：
* o1 X: j! `7 w, B: e* ^9 `9 ^鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
Z, B) s- r; T* ztvb now,tvbnow,bttvb調味：
2 V" l7 h) D9 Y2 G+ ^ t利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量os.tvboxnow.com ^6 M( t5 n" J: [
製法：, f1 h5 Q$ S/ L8 O! B- B
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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) r" W2 k- o0 y9 kos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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