第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
) G6 U/ ]+ }2 {" a& R* A 公仔箱論壇 d( ]) g' V( ^% p
公仔箱論壇# \. S5 |, V0 J j
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。公仔箱論壇4 u/ K7 V+ w: W$ l2 Y1 X
( j) l0 s. ~" V6 w- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 |* V6 [- l$ h1 ]
, ^4 d. R0 r( Z2 j% _
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
1 V+ I9 d9 G& e" K/ e6 G4 N. u; W: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; [: W& w: x# z" F5 S% S6 z
! l* r* K3 A' |& j& H: x& o% y2 l公仔箱論壇
" f1 f8 i) z2 Z& r第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。/ e3 ?2 v+ m. u5 c$ h: Y" F2 s5 R
 2 e% u: n o, n2 _
5 @$ {% y; R" ~" O4 e* I
第五步：您就可以開吃了。
" p) m0 B; @+ I" U3 v3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- r+ |4 r, k4 Y) c- z8 p! [6 a
tvb now,tvbnow,bttvb Z. P, \! H* A# Y
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。 |
發表於 2008-9-25 10:18 PM
| 
% D$ K: G4 ~: h* F0 V9 Y2 x. w
