早安健康／食醫行市集（新聞與市集） 文／林亞貞營養師公仔箱論壇 a3 h$ f5 x. d. H8 t0 ~) m* ^
' X2 B' @: h3 n/ ~5 s- w% o攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」，使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失，同時對骨骼產生不利的影響，增加發炎反應；並容易有慢性疾病的問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. P! U* t5 g$ S
& S! ?, ]$ Z" c) I因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」，強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔，並與生活方式相結合，讓身體能以脂肪作為能量來源，仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題（俗稱酮流感），降低壓力荷爾蒙皮質醇（壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用）對身體的影響。tvb now,tvbnow,bttvb* j* U% g8 h9 c# W4 Y7 ]0 ?
# E; m5 X& f* [( y: ntvb now,tvbnow,bttvb生酮鹼性飲食法這樣吃！
+ W g/ O! q$ ~& I傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物，容易忽略補充鹼性食物，生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前，先讓身體盡量處於鹼性狀態，再將每日脂肪調整為56～70％、蛋白質20％和約5％～10％的碳水化合物。另外，也建議以底下5大飲食方式為主：
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嘗試間歇性斷食tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 R: t0 x8 C+ G8 v; c
這有助於身體快速進入生酮狀態，斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5～15小時，能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外，高脂飲食消化時間較長，腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收，適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息，放輕鬆。
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2 M1 a( S* H# t8 C+ \" o: X! S公仔箱論壇三餐中補充鹼性含量高的食物
8 p( O5 W7 U/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。
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- i/ E% U& |6 G3 [5 w& g* N& F1 c1 P公仔箱論壇在英國研究中發現，大量攝取水果和蔬菜，可使排出尿液中的pH值偏鹼性，高於攝取肉類食物。另外，多選擇生態自然農法蔬果，因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等，種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。os.tvboxnow.com h. B6 k2 m! b# o# ^" T' _' e
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禁止食用紅燈酸性食物os.tvboxnow.com" C6 r7 B t8 y! R8 E2 d, x+ C
避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品，多選物理性冷壓油，烹調減少油炸，烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食，不使用飼料或穀物飼養動物，不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。
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3 u, G* v6 I" X: v* {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改變生活方式因素
' q$ O$ ^& N% F- A: m) q6 B除了吃的食物外，適度放鬆、減輕壓力，充足睡眠，增加運動時間，每天固定排便，降低環境身體的毒素。os.tvboxnow.com) ?: ]; A- Y1 R7 M, j3 x5 ]! ^
6 N" {% c8 x) K# W! l- r1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。測量體溫7 Q6 F. L$ y) Z5 A6 [- z% ?. b( ], L
生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝，建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫，理想情況下約在為36～37度。如果處於較低的體溫度，可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。
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9 P4 H3 B) }& Y6 h) X, A% Z/ m公仔箱論壇營養師特別設計了「 一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」，供酮學們參考： # F8 ~& T4 Z+ Y' F; g2 N7 U+ C
, I, B; U3 W9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2019-1-11 08:38 AM
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