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% Q0 Q, T) @% O6 `5 Htvb now,tvbnow,bttvb准备时间：30分钟' v1 G1 b8 t& A3 M# Z! T3 M
+ X" |, F4 [% n. j7 h5 {. s公仔箱論壇烹饪时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! ~" Q \, S* F, R
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用料：
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6 P& M9 l# ?% S猪肉馅150克
( A# B: U X: i7 T5 K$ O公仔箱論壇冬瓜150克tvb now,tvbnow,bttvb$ H- F) F( k( N, d3 { A5 y8 u
蛋清1枚
: Q* i2 d* A, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇% X }' }, R5 T5 Q7 j6 r3 R5 ~3 B
姜末1茶匙(3克)os.tvboxnow.com5 f, O& n1 Y( E1 t7 g. M
姜片2片
( P/ \9 u" l2 D$ j; Q) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐2茶匙(10克)
# d0 ?% _' }& U0 M0 z/ q1 y鸡精1/2茶匙(3克)1 J6 {; V l& y1 j# k
香菜3克
0 r' ]( l- W( U" r8 D( q5 D香油1茶匙(5毫升)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# Y( ^% ^3 e8 Z! o& G, e2 Z
5 A% S) i L) c3 }1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。4 I$ F6 l7 }# k% A8 Z
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2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。os.tvboxnow.com! T A9 D! B# m3 x
8 I2 K0 r% I* M) m/ V% R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。公仔箱論壇 e) f* z" S6 b- t5 W4 i1 m
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
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