焗烤咖哩甜椒
9 I. \' [, N2 }0 n+ T! ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5 k+ A& O& p+ v! Q. i8 z9 u3 q) m
甜椒 2個公仔箱論壇# O# }9 O3 l; ?' w/ q6 D$ W
艾曼達起司丁 50公克2 w+ [- N" D+ R! |( z0 s
洋蔥丁 30公克9 y1 x7 c, v7 i1 h, ^! w9 Y2 A
蘑菇丁 30公克os.tvboxnow.com2 l1 [; U- T: j P( I0 N. n) K3 k
蝦仁丁 50公克
7 k+ a; X5 j1 c2 K3 Z7 y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙公仔箱論壇" g# M# U6 ] @) c/ N! k8 N) h
咖哩醬 2大匙os.tvboxnow.com3 O/ R# y7 Z! t. E c! d
高湯 50ccos.tvboxnow.com# K# s' H% a% Q0 w# P
起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) R7 m. t& P1 T
【做 法】os.tvboxnow.com/ M; O; }7 b% ^6 x: `. L, G+ R
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
) k& ~2 i: H/ Y2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇9 }# p( }( q7 f, H
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
! y- v. ~. D4 l6 k7 d3 Vos.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
% x" P$ s1 A: m8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。公仔箱論壇4 A/ O4 X8 F& b7 J7 p. }5 }
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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