原料：
/ S q; W- u. X! O) w A, C麵粉，蘑菇，雞蛋
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6 E, f9 k3 x: m6 R6 h; A! P6 o公仔箱論壇做法：
8 o$ a, V/ s& ~6 y0 M& b% W: ]蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。os.tvboxnow.com2 B5 g. {& k& Q" ~
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$ u" A* q8 ?8 O1 r, W' q註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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