饮食中"食物相克"的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会"相克",而且还会"相生",起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫"鸳鸯配"。
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芝麻配海带
+ H' i2 z M' E+ k) _ 把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。$ p2 I2 s1 z' r e. s+ a
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' C3 H2 m% Z4 w4 E: f 猪肝配菠菜os.tvboxnow.com% i. U, Z8 X @+ i& M' R) N) m
猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。tvb now,tvbnow,bttvb: A# y, M( ^% G3 Z0 i! {
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糙米配咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: N8 C' {) v$ V& K
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% K% f5 A* s+ b: E: |, ?

' P' [$ u Z) I, s% ~tvb now,tvbnow,bttvb 牛肉配土豆 j, n+ u) ]. u* c
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
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* U b* T' O: x 百合配鸡蛋os.tvboxnow.com: x6 h- W+ d. }9 v* w$ R# t
有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳
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1 p( Q5 }9 q- m8 l7 b- H7 m3 m 羊肉配生姜
& u P% Y# e, Y2 z r# t) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。
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 甲鱼配蜜糖
$ d) @! }# w. E& M! X+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
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1 D, T& g! n2 m$ D2 ?/ o7 t& l, wtvb now,tvbnow,bttvb 鸭肉配山药
3 R: b7 l6 g, fos.tvboxnow.com 老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。
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鲤鱼配米醋 鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。
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k b+ N8 Y, s6 s# _ Y% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 R) j) F' @, f. R
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! E! E& B- Y5 k. o, N( u 肉配大蒜
* \7 S4 Y& D% l) U$ T E; P: Aos.tvboxnow.com 俗话说:"吃肉不吃蒜,营养减一半",这是有一定科学道理的,但从科学上讲,肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究,瘦肉中含生互B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜素结合,不仅可使维生素B的分析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增加体质等都有重要的营养意义.因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。
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