1. 深海鱼
) ^& A; C" ^" t' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
0 Z5 r2 l2 Z3 J0 H# Cos.tvboxnow.com哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
a& Y8 v1 Y ]% g+ v6 g国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
/ R/ Y: u7 \2 p% s4 ?os.tvboxnow.com台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。/ h: `5 ]8 \1 n& W: m; T# o- b8 n
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2. 香蕉
3 T# M0 |( Z' a+ Q公仔箱論壇香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, p' m5 P* X6 G6 O
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3. 葡萄柚
; ?5 V* ^) ?' b6 C+ I0 vos.tvboxnow.com葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
1 d8 y& A* _) l- a- E' p/ p* ~" H公仔箱論壇葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。os.tvboxnow.com! h1 S u r, ?2 T' u$ Z
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。+ u* p3 ^1 f6 _; P8 V* i/ ^4 \
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4. 全麦面包
6 ?) {/ x! {- J5 s D1 Z7 X2 @; N' k$ t碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」公仔箱論壇/ C. q/ v9 N! \- T* T
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。tvb now,tvbnow,bttvb7 i |) Y/ a; P! B X, ?
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
- ^) g& u+ S1 `' Q, nos.tvboxnow.com而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。* m7 |6 _, e4 x. |9 E% A, h9 X' t
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; R9 P$ F) R) v5 L0 h: R5. 菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 E0 R! w7 s( C6 B$ V' v
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？tvb now,tvbnow,bttvb" E- l& p1 b. i
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
% p# I2 x+ d& v+ y5 v麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。公仔箱論壇( K. b: R% y& O" G# }
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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' s0 L! s! S+ K5 x7 E5 D$ ~& t- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃
! o! n8 U F+ M# @) C9 w鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 p p) r4 m4 B# r: ~
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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/ o- @$ B1 M, x4 \- h公仔箱論壇7. 大蒜
4 b8 f. y* F" G; t! m0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。os.tvboxnow.com) m# x8 {" W4 k! U2 L
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 ]$ @" I0 S6 L% T5 Z8 `% j% q
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; D4 }8 _# C' J5 _" i4 U- A$ ios.tvboxnow.com8. 南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) [; o2 ?; E* a
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
" ?/ B3 j! A& D1 U6 y4 ?南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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9. 低脂牛奶
: P* N* \8 S, m7 Y, e0 W+ \os.tvboxnow.com看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
- f/ Y4 Z# B J; c纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
+ A2 C3 X1 ? \) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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. v y* V5 N& F& ]3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W8 ]3 _ V- l0 N: c; Q10. 鸡肉' v3 W6 G" E2 T
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。* ^/ H' M7 T& ~4 S+ P( p* Y
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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