佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
, T" \/ C( ]: }; p @" P公仔箱論壇為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb y. v, P5 F7 X2 Z. n$ U/ U! C
' Q$ v8 |0 e/ _3 y6 q7 B根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 `! r! R: L; j3 m5 T5 c
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
) W8 d2 L7 B# |5 S' f% Ros.tvboxnow.com民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。公仔箱論壇& d0 @, V4 A; e* X* H
2 X( k' r/ ^+ w( t國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
" K- h0 z0 t3 k( p% f這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
x6 H; F, P3 j" {8 i4 ios.tvboxnow.com且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。os.tvboxnow.com# n% c, ~9 J) ]7 D3 J! O* V0 h2 n
- y! f0 K. z2 h4 i佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，公仔箱論壇6 u5 x4 C7 C4 N: N4 {
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
5 Y: @6 [- c. H1 \) S1 P' {os.tvboxnow.com千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，os.tvboxnow.com8 ~7 ?( p% ?$ q
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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( @0 U3 n, _& b4 A, Z+ \- {) sos.tvboxnow.com多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，- g- L: W1 g+ y$ D/ F& f- z
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ U. k9 R4 c6 h+ R& B
3 k+ } ]6 p. J* N; D: eos.tvboxnow.com多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
" O) {7 B4 ^$ L8 e平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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6 @( T. g" O/ ^: N4 v i# V公仔箱論壇少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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( y- x+ L9 y/ b- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
. }; U2 w& b# D' O' }6 m* C1 z而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m% K" F7 N8 [% B/ K. S
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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