佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。os.tvboxnow.com) C, L+ V0 [& M3 I" J
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。3 B" O6 J; I2 [5 B! j
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，* [' Z3 A' w" I. n5 z- H5 f
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
7 `) T) Y: w* ?公仔箱論壇民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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R R, p) E6 d6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 B# G7 s& A% o
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，tvb now,tvbnow,bttvb; K/ t& Y( R# S7 u6 R
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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1 M$ w5 m6 n' i1 i8 U$ _1 T1 Utvb now,tvbnow,bttvb佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，
' |9 }7 |, m/ W5 m, d% t- ios.tvboxnow.com也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
, z4 n8 V- z R4 [: ~8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。9 M$ u7 e# a% p5 ^; r9 F
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，tvb now,tvbnow,bttvb# J- C% [7 s3 k- R
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
2 ?0 s4 P7 d( c( Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# \3 e: q% P
多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
, g2 ~# s( v* ~6 v除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
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, M; d9 E7 m- ?9 M多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，. j+ J3 }9 i/ w n, ]2 \
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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2 ]6 y& U# a& i( H! @) G5 p4 h- Ktvb now,tvbnow,bttvb少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇( I& D( G' `" A( w
' ~" q+ Y9 O& J5 o7 o5 c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
8 H* ~" W' `$ K# m而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 N5 v! C% d( T2 S9 M" N
6 l; P; R& g. U ]tvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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