本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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0 D3 A: w! h! _& s$ _7 e( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 公仔箱論壇/ R7 {, ~: Q! Y# G; }2 D+ `9 i4 h8 U
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3 ?4 k0 {4 u6 b1 S0 |- @' }6 h巴戟羊肉湯
5 X7 c* W' x! S' ros.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com. R- Q- ]( j: C- B$ V& q8 e/ V
羊肉半斤（連皮）" m! k' I* ?0 E9 [( b
巴戟5錢（買定）' Y: }* Q+ }, F
新鮮淮山1條
# u. x! e& C6 B1 X6 ~杞子5錢
1 }$ Z$ b, z5 h* b. c1 d蜜棗3粒
; o2 p- a. y4 c$ L5 {% K6 A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
9 w; l3 o) c3 u2 A) k9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人
- p1 i3 H' u) c- t+ Q: `時間：2小時30分鐘
# Z# Q6 [ m# H- i0 z0 U8 ]tvb now,tvbnow,bttvb快手指數：3os.tvboxnow.com* C z* |9 Z7 v% Q
工具：小煲、湯煲、膠手套
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" R; u3 x1 N. w; G( V: c; |! e做法：
2 D5 ~+ ?. M/ d8 l6 q. L7 a- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
/ p7 g0 H% ?. e) Y3 t* ]3 Qos.tvboxnow.com2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。tvb now,tvbnow,bttvb. L% V' |* c: q5 I' l6 V
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
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+ i. j" N9 Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 A. o8 i, l6 S3 T
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採訪：謝翠玲
* [- b9 Y9 `5 I4 ^" w0 z公仔箱論壇攝影：劉永發、梁志永4 c+ ?) ~1 @: O; Y4 I8 t0 v+ F
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8 j0 m9 E* {/ ?4 q6 Cos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 F! N" i# a9 {. t5 D% j
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。+ s- t# P7 @, ] i
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
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$ y- u! R5 d: T! [+ Y1 k0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
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這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; p A9 k0 p" |/ l3 T. y6 w
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8 P) Z, O; X0 O$ X4 ~周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。公仔箱論壇% N: p" l. o9 u7 Q* v
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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