【做 法】 os.tvboxnow.com/ l, a# m) j* W* d( O& I
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! v1 U- D p& B
, m: Q; X6 {( M3 Y5 k: Q3 m$ P! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。1 R P& \' K2 L3 b8 _. q7 ^
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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' a( V G: O- v5 b4 L# ` }+ }: c4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。( u7 [& I; Y1 t# Q$ [3 E- U' z
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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- h6 `; N1 m! ?) e+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入牛高湯，再放褐醬調色。' O7 o3 S3 G, ^2 ]8 ]
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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' i* _/ |2 v4 n9 T0 Z8 ^# J! f3 I公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】 - a: e. i4 g, z8 n, v1 {$ ~, D
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牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb' q0 _8 g; i) A8 r
紅蘿蔔 300公克
4 h( R& U$ Y$ n# O9 J) ~1 M蘋果 2個
% p" d; m; ~/ w) Z: \. ^蘑菇 200公克
- A3 L' P" h# D; mos.tvboxnow.com青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 k& {" N* G! o/ M$ A
奶油 2大匙
: C) ?9 z2 f9 f& [! U! _ U5 l蒜末 15公克 / J. {7 ^+ U/ z
洋蔥末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' [. d6 a! \7 y$ K
牛高湯 2000㏄ / j3 X3 C' M; S5 |" ~+ Y8 d7 x
【調 味 料】 $ x1 O* C/ N, }6 Z) \; ~$ W6 N
, J7 r8 J7 y: y' e$ J) y, k6 G公仔箱論壇A.紅酒 200㏄ 7 S. k7 I" W. _9 e" v3 C
褐醬 2大匙
9 {# R6 f9 a8 w! l c! F" J$ U月桂葉 2片
: W. [1 W! n) U; @0 J# h8 `. v& W+ \百里香粉 1小匙 公仔箱論壇9 ~# _2 D/ B; h$ h. j. Q
俄力岡粉 1小匙 公仔箱論壇# h; e' a0 R, P0 u' o; v
B.奶油 30公克
" q% n' m0 L+ j; ]. U公仔箱論壇麵粉 30公克
6 V( e ]2 q( B+ g# M公仔箱論壇C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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