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[健康食品] 代謝體脂、保養卵巢!女中醫私房黑豆茶養腎清血脂

早安健康/陳曉萱(愛群中醫診所院長)
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( ~4 o, f4 v' r0 ^6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆
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  s8 l) J! K/ ?" [( S* S& Eos.tvboxnow.com功能:有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜。
7 t8 B) k7 |% B特性:性甘平,補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒,利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸,能代謝體脂,達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎,其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 . c4 M2 y, f+ S. E7 ^( h$ l
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黑豆色黑入腎,在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能,是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材,因它有許多花青素,具良好的抗氧化作用,含有大量的維他命E,是保養卵巢的重要營養素;蛋白質含量比肉品還多,卻不會額外增加心血管的負擔;最重要的是能協助代謝血脂,血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要,有些女性朋友因體脂偏高,排卵容易不規則,受孕的機率也會下降,因此想加強代謝、為懷孕作準備,可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品,有助代謝體脂肪。 ( l5 v; e8 F! n, K" h3 L& O6 {1 \
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黑豆飲對女性助益多多 公仔箱論壇9 K8 N' D2 c. u! Z

; V! c8 ?4 N' F: J煮熟的黑豆味道甘甜,可與雞或排骨一同燉湯,加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶,是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性,黑豆水是最好的飲品,不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂,我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水,輕鬆甩掉十公斤。 - Z( b! i- g- H/ @  A" s  Y
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【養腎黑豆茶】
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黑豆若干
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" u9 W1 N5 K2 p9 s+ L) F) Q作法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% ^7 i+ D# D; [8 ?* [+ ~
黑豆洗淨後瀝乾。公仔箱論壇# B# [2 a% v; ?* x
乾鍋不加油,以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出,放涼後以密封罐盛裝。
( @% T- d7 m* Rtvb now,tvbnow,bttvb一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯,滾水燜泡,作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】
* e. l2 X9 X8 U& P6 {os.tvboxnow.com卵巢功能不足調理
, _$ ]6 p- Q$ N- D+ U! p+ l. i5 Y$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
4 S7 k% t0 f7 t/ Z: `) r8 s, _( qos.tvboxnow.com黑豆2大匙,雞腿1支 4 r/ t% t: x- s

5 u1 a5 l- q6 C4 r4 t7 S公仔箱論壇作法
: R& p+ P) N  w( p: K' \公仔箱論壇黑豆沖洗後,冷水浸泡2小時,若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
% J' O% s" |% |! _0 k% u1 {- w公仔箱論壇泡過的黑豆濾掉水,連同雞腿塊、去皮薑片入鍋,倒進1000ml的水,大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
9 ]$ l- \1 J9 G" w# s+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果家裡有電鍋,則以外鍋2杯水的時間,燉煮到開關跳起即完成。
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  • soforlee

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