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准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb! A. |* h0 f2 }% o: H
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烹饪时间: 60分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 U6 E/ f3 I9 s
1 ?. Z, }/ V0 y3 q$ j5 I% Z用品:
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猪五花肉400gtvb now,tvbnow,bttvb. o) {- e2 S8 h4 K; _4 s
大米100克os.tvboxnow.com4 t' @; t! n- y5 G, u3 N9 B8 b% {
酱油2汤匙(30毫升)
$ e p7 m6 H B4 Nos.tvboxnow.com花椒1/2茶匙(3克)公仔箱論壇& q; m8 @/ W' h( ~
椒粉1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ `& l: n* B
葱1根,姜1块3 y/ j0 K9 m3 |. x6 G! f
料酒2茶匙(10毫升)tvb now,tvbnow,bttvb# m9 |% A( Y7 g2 L) n) M4 l
香菜少许,油60克os.tvboxnow.com, [ m* Z k. o8 b
& m( B$ N( z0 Z- _3 \做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。os.tvboxnow.com5 V8 ?# f, y& c ?* V% M- W- `
) K+ F1 u5 _( `2 u) n. n2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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7 _' w: O `( X5 a" v3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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