- w5 `' f) j4 l) \: P; y/ x8 R公仔箱論壇准备时间: 20分钟os.tvboxnow.com4 H+ k0 H) g$ G" U* k! V
" m x, d" ` ^- @% c5 Z p
烹饪时间: 60分钟
1 x9 q9 R: D7 [2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 d' \ E' N9 m0 k' G
用品:
' b! Q' E' y) g# [2 F! [! G+ B9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 y* }1 f% A" v% v! I
猪五花肉400gtvb now,tvbnow,bttvb$ g9 d. z4 O s. H/ ?4 I" X
大米100克
: C$ I! j; I" ttvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)os.tvboxnow.com0 S! x- j4 ^# z7 T* }
花椒1/2茶匙(3克)公仔箱論壇3 f8 Z1 H3 r" o; l7 f) G' v
椒粉1/2茶匙(3克)4 X% w) D5 d; P, B7 J. {
葱1根,姜1块
- y7 }6 x5 q' P公仔箱論壇料酒2茶匙(10毫升)5 j* o: M5 ]: g! I1 a! x
香菜少许,油60克
/ w$ A" P" Y4 ~8 stvb now,tvbnow,bttvb
! e/ ]! n* Q9 F6 x做法：' e; V, V F% X" ^% t; o
% N4 {4 j4 ]% V" y, {/ I/ H1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。4 H! }4 m: O g+ ]) V7 N& o6 \
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" I! X6 h5 X; c4 h& B
2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
$ r9 L1 f, ]4 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( ]6 I$ ~, q, V: I: U
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。: \4 P! q$ {- \3 p( M: W ^5 i, w2 H
l$ ^9 Q) t! ^
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
| 
