( h9 W; P+ c* P( o1 `tvb now,tvbnow,bttvb准备时间: 20分钟
, y7 z& ]2 S' R9 V4 b9 f' s. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# R; M- l$ s1 k
烹饪时间: 60分钟tvb now,tvbnow,bttvb- x' E3 U2 ]9 M' r2 F" }
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用品:0 r5 J6 d1 S; `$ ?! z$ @
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猪五花肉400gtvb now,tvbnow,bttvb- I, B; K* | h( E! \! u
大米100克
! B( G7 V+ K5 Z3 @9 I7 |公仔箱論壇酱油2汤匙(30毫升)
% G/ E6 w. S& U0 ?os.tvboxnow.com花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 k, m" x5 Y" m+ U
椒粉1/2茶匙(3克)公仔箱論壇+ J X1 W: q# t. v
葱1根,姜1块os.tvboxnow.com( T G- w! k7 o( g+ J$ n# `/ `' W
料酒2茶匙(10毫升)
" O1 G4 `. m M3 j7 u( C, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb* g* h( ?& h. h! I3 F* i
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做法：
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w; d9 E: a0 b! D% V* ~0 z3 f" h! I公仔箱論壇1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。9 m( b$ B: X, }: R* B
5 H5 g/ a1 X- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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- i- A0 ~4 K& _0 S% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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