用料
4 g% F. _4 p$ Q/ l4 g9 B8 Z% T冬菇 - 20隻& p2 v: \# D% @; p; u
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蠔油 - 適量4 x5 e, j6 U5 @+ `/ e7 B
片糖 - 1/3片
; z. U2 Q" r' o公仔箱論壇酒 - 少許
& d" X9 `3 q: g$ t薑 - 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" K3 ]) q" p% k4 u- _9 l7 o4 v
鹽 - 少許
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' i0 \1 ]3 L- l( X' q3 q# B% w生粉, 水 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb @* Z" l( e5 J- Z |' N- Y/ x
- k0 H2 H( L6 W6 S製法3 q0 `1 i/ a$ x7 }& s) D- c' U
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb( n6 c3 c- z5 L9 T* }; o
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% [" f; r' ^# J
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.tvb now,tvbnow,bttvb% f8 z& H; [$ m4 ]) }
4. 水滾加蠔油, 熄火局.0 b- N6 R: P0 B3 a/ \
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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