早安健康/張承宇報導 p0 u1 u3 s. W0 [4 x
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中央研究院曾發布國人健康分析資料指出,約5成國人有膽固醇過高問題,長期膽固醇過高可能會造成動脈粥狀硬化、高血壓,使動脈阻塞風險提高。若是四肢動脈阻塞,可能會讓組織缺氧壞死,難逃截肢命運;若是腦部、心臟等重要部位發生阻塞,還可能引發冠心病、心絞痛、心臟衰竭、腦中風、心肌梗塞等嚴重疾病。日本醫師教一招膽固醇自我檢測法,趕快來測看看自己有沒有高膽固醇問題!
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膽固醇過高有害健康
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2 X! D/ ^# n p5 u" sos.tvboxnow.com日本營養顧問南惠子表示,膽固醇是血液中脂質的一種,被作為人體類固醇激素以及膽汁酸的材料、人體合成維生素D的前驅物,也是細胞膜不可或缺的原料。而除了人體自行產生的膽固醇以外,從食物攝取的膽固醇則會佔總量的三分之一左右。 公仔箱論壇! ?) r( Y B+ m# C/ a
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膽固醇可以保護紅血球不受破壞,如果膽固醇不足,會讓細胞膜變弱、紅血球失去保護,讓血管容易破裂,反而容易引起出血性腦中風;然而,如果身體製造膽固醇的能力出現異常,或是攝取太多高膽固醇食物,如動物內臟、脂肪高的肉類等,就容易讓膽固醇過高,造成心血管疾病、腦中風等危害。因此,膽固醇並不是越低越好,而是應該控制在適當的量。 公仔箱論壇" m8 v) R# Q' D& R" w( \
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而除了抽血檢查之外,平日生活是否有方法能夠簡單辨別自己膽固醇是否過高呢?日本醫學博士内山明好在健康節目中解釋,位於小腿後方的阿基里斯腱,是全身最容易累積膽固醇的部位之一。阿基里斯腱平常要承受人體絕大部分重量,因此非常容易受傷,而人體在修復受傷處的過程中,容易沾染上附近血管中的膽固醇,使膽固醇在此處累積,造成阿基里斯腱脹大。因此,透過阿基里斯腱的脹大與否,就能簡略判斷是否有膽固醇過高的問題。7 V+ T" l- t6 q9 b: b* X
' B( ?& o/ E! B- T, g( d* A測量阿基里斯腱,簡單檢測膽固醇
0 A* K8 {+ n4 Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 Q9 F; Y p, `! S! `
測量方法
6 y, i' W9 x: D7 T( j公仔箱論壇坐在椅子上,翹腳,一隻腳疊到另一隻腳上。
" C! \2 ^, w' k% D& J5 X. d1 N3 s9 G! O掐住腳踝後面,阿基里斯腱最細的地方。
) d0 j' t: [& |測量手指捏出來的厚度,如果大於1.5公分,就可能有膽固醇過高問題。os.tvboxnow.com2 H1 {6 H5 n' n+ e: @1 q
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% b& t9 r6 R# I公仔箱論壇膽固醇過高不可輕忽,應就醫聽從醫囑改善
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2 R' v1 ?7 D& Q6 Tos.tvboxnow.com如果檢測結果有這樣的狀況,建議到醫院就診,並接受專業體檢,確認有無體內膽固醇過高情形,並務必聽取專業醫師意見進行改善。
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5 \/ }2 j( d- stvb now,tvbnow,bttvb另外,日本營養師一政晶子也建議從生活、飲食習慣開始改變,幫助控制、改善膽固醇問題: 公仔箱論壇" R" {* K2 F! @* _
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比起肉類,建議多選擇魚肉食用,可以避免肉類的高膽固醇。公仔箱論壇: K1 D0 N7 n) M, s# A" Y9 D
多攝取蔬菜,蔬菜有助於降低膽固醇。
0 C" G6 C6 l3 ^+ u5 @& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起吐司,雜糧麵包更好,越鬆軟的麵包往往含油量越高。公仔箱論壇$ ^; m3 C1 U2 z0 R. M
點心時改吃香蕉、蘋果等水果代替蛋糕、餅乾等,避免攝取過多脂肪。
' g! X \* T2 U) s" Ctvb now,tvbnow,bttvb烹調時選用橄欖油,其中的單元不飽和脂肪酸可以幫助降低膽固醇。6 S6 Y& k: D$ U3 u
避免奶油、油炸食物等高膽固醇食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ m8 R2 b/ R' }- G" b$ b; H8 {
適度運動,運動可幫助降低膽固醇 |