早安健康／陳潮宗（國內權威中醫名師）# ?# [1 y( H+ J. _/ z% V. H
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台灣，地處亞熱帶，除了秋冬偶爾寒流來襲，不然可謂一年四季如春，氣候溫暖宜人，也因此一般人觀念裡，往往只注重秋冬的養生，於秋冬時節大補特補，卻往往忽略了炎夏的養生之道。 6 L; O, M( l9 ^+ K
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以中醫天人合一的觀點來看，夏季乃處於陽旺陰弱的節氣，因此我們夏日作息宜晚睡早起，以順應自然界的變化，並且適時、適量的午休，以補睡眠的不足，同時可提高下午的工作效率。
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夏天運動選清晨或傍晚、避免冷氣風扇直吹預防中風
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平日出門，宜穿吸汗、透氣、淺色衣服為主，深色衣服吸熱快、散熱不易，不適合炎夏。進入屋內時，更應注意不可直接站在冷氣口、電風扇之前，以圖涼快一下。因為當我們從戶外回來，體表溫度升高，一下子站到風口，至體表溫度驟降，造成刺激，血液循環失去平衡，造成排汗不易，尤其體虛之人會造成頭暈、頭痛、身體不適，嚴重者乃至於中風，不得不謹慎，特別家中青少年、小孩，於戶外玩耍、打球、運動之後常有之現象，父母應特別注意。因此注意室內溫度的控制，室內外溫差不宜超過5~10度。
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* d/ D6 J2 e0 `) v' Y5 ztvb now,tvbnow,bttvb夏季運動最好能於清晨或傍晚，場地選擇在涼爽的河、湖邊或公園，不宜作過度激烈的運動，過度激烈的運動不僅暴傷陽氣，亦折損陰氣。經常運動可以延緩老化的發生，促進健康，所以運動亦為夏天養生重要的一環。 公仔箱論壇$ v8 s9 l$ r* X7 l0 ^
& \ A H% C; L9 v7 V) E; w/ d公仔箱論壇適合夏天的運動有游泳、水上運動等。首先以游泳來說，能增加呼吸功能及肺活量，使我們吸進更多氧氣和呼出更多的二氧化碳，增加體內的新陳代謝。其次是使心血管擴張，增強心臟功能，使膽固醇等不容易堆積在心血管等，降低冠狀動脈硬化的機率。水上運動，則可以達到身心放鬆和運動的功能。
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1 A" I; D G4 D8 ?os.tvboxnow.com炎炎夏日令人食慾減少，加上夏季水果多有利水之功效，夏天減肥往往可以達到一些成果，但一到冬天仍然很快復胖，原因乃是秋天一到，火鍋、薑母鴨等高熱量之飲食下，才是造成復胖的主因。不論是冬天或夏天，我們都應注意飲食的節制，才不會徒勞無功。
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3 z( k6 [$ V: F, _7 l公仔箱論壇夏季養生食療 os.tvboxnow.com, C6 _: U3 i& e" r( B# b
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談到夏季的飲食方法，夏季飲食調養首先考慮到夏季炎熱，易傷津液，養生家常選擇藥粥來滋補身體。著名典籍本草綱目之作著，明代醫家李時珍，尤其推崇藥粥養生，他曾說過：「每日起食粥一大碗，空腹虛，穀氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也」。用粥於夏季滋補身體，雖說養生益壽，不過需依個人體質不同，配成粥方，才能達到最好療效。 tvb now,tvbnow,bttvb, j# H$ D, ^5 h7 e4 T- d0 y; }
/ a2 m3 H5 _! l; r. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適合夏日的藥膳粥，如清熱蓮子冬瓜粥，蓮子性平，具清熱、降火、利尿、治水腫之功效，且能提升食欲，適合夏日食欲不振的體虛之人，而冬瓜又是夏日中，最具有清熱解暑作用之代表性蔬菜。
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紅豆薏仁粥，紅豆性平，能去水利濕，於水腫、腳氣病、黃疸等均有療效，對於生理期間的女性更具調理作用；但需特別注意的是紅豆製品，只能含有單一甜味，若加上鹽而具有鹹味，利尿效果便會減半，最重要的是甜鹹參半的食物，常會導致神經不安定；薏仁性微寒，具健脾、補肺，清熱、利水之功效，因此紅豆薏仁粥可健脾除濕、降低膽固醇、美膚、解毒，更可促進排便，預防便祕或腸胃道的疾病；對於現代忙碌，且長時間坐在辦公桌前的上班族而言，是一道簡單方便的養生粥。 公仔箱論壇, E* d' \% Y$ {# D7 U
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夏季養生，水是非常重要的一環，人體百分之七十是水構成，尤其是夏天易傷津液，水分的補充尤其重要。除水之外，果汁、酒皆可當作飲品，但切忌過度使用。可以喝些運動飲料及多吃些蔬菜、水果、海帶，以補充流失的水份與溶解於水中的無機鹽類。而我們也可以選擇綠豆湯或膠狀類的愛玉、仙草等。綠豆湯具清熱、利濕、減肥的功效；愛玉、仙草除了可以補充營養外還可以消暑，皆是一些夏日消暑聖品。
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夏季水果推薦 . g6 O) L7 W: ]. u" T" P' a7 x
! P# \) O2 k. B o對於天性愛美的女性，夏日美白是道重要的課題。炎夏對於皮膚來說，實在是不小的傷害，尤其是烈日當頭下於戶外工作等，皆需做好防曬措施，不外乎抗ＵＶ抗紫外線的洋傘、防曬乳液等，而多吃蔬菜、水果也是能由內而外達到美白皮膚的效果，例如以下所介紹的： B L. e$ U4 r3 f
/ l8 O: J% w' f/ C6 [# B( o, o蕃茄：具有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸，且因為含有果酸、有機酸等酸性物質，使具有美白效果的維生素Ｃ不易在加熱過程中被破壞，因此能大量被人體吸收，達到美白的效果。番茄亦具有生津止渴、清熱解毒、涼血、幫助消化等功用。根據研究蕃茄更具有降低血糖，預防動脈硬化及治療肥胖等作用。- x, ~# a2 P- |, E9 |4 a4 Q/ N( g. V
. E, ~: N; i& k% D J( v2 C+ Nos.tvboxnow.com冬瓜：中醫古典有記載：冬瓜具有「令人悅澤好顏色，益氣不飢，久服輕股身耐老」的功效，尚有清熱養胃、利水化痰，能止渴、止瀉。現代研究冬瓜含有微量鋅、鎂、維生素Ｂ１，鋅使人精神煥發，鎂讓人面色紅潤，隨生素Ｂ１能使醣類、澱粉等轉化為熱能，不會變成脂肪而囤積於體內，有助於減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) T& L1 w3 n1 l {
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番石榴：具收斂、止瀉、止癢等功效，在夏季採收的成熟果實。含有非常豐富的維生素Ｃ，且因其糖分低，含豐富的膳食纖維，有助於腸胃的蠕動，是非常好的減肥水果之ㄧ。但因為籽的部份不好消化，腸胃不佳者最好不要食用。tvb now,tvbnow,bttvb J8 f* D1 i2 k6 {! H$ l
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蘋果：形、質、色、香、味俱佳，有水果之王美譽。中醫裡有「益心氣」、「止渴生津口清」、「潤肺悅心，生津開明，醒酒。」、「治脾虛火盛，補中益氣。」總之，蘋果有生津止渴、潤肺養神、除煩、清熱解暑、化痰開胃、耐饑醒酒等功效。中醫所說的諸氣不足、消化不良、氣滯不通者，以蘋果絞汁服，可消食順氣。7 e: k% [1 ~+ R7 A% d
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鳳梨：鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸等。在中醫藥方面功效上，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。 e" e7 W; x. W- O) X d
4 e) o; a- q4 v5 B9 Y- [tvb now,tvbnow,bttvb除了上述介紹這些水果之外，西瓜、葡萄、芒果、梨子、桃子、檸檬等夏季水果，還有竹筍、黃豆芽、豌豆等蔬菜，皆具有豐富的維生素Ｃ，在新鮮時多食用，皆可達到美白瘦身的效果。 公仔箱論壇" p) Y1 j1 I' l
% _* J* M0 d- } atvb now,tvbnow,bttvb夏季乃是一年當中氣溫最高的時候，陽氣最盛的節氣 。 對於那些冬季好發的慢性疾病，如慢性支氣管炎、氣喘、風濕痹症等陽虛證，冬季好發期只能症狀治療，到了夏季病情穩定時，才是最佳的治療時間。
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' e t. ?/ q$ M+ k9 n- A" yos.tvboxnow.com除此之外，夏天養生以「清」為主。清心以安神，夏天炎熱，假使又心情煩躁，無異於火上加油，古語說「心靜自然涼」，以防止心火內生衍生精神疾病。居家宜清涼，通風清涼的環境使人心靜神安。穿著以清爽為主。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) ^- r9 e" z3 N1 n1 j5 G
& I3 F) g' z4 w* `: g j' ]os.tvboxnow.com飲食以清淡為主，清淡的飲食能清熱解暑、生津補液。並且多補充水分、電解質，防止中暑的發生。不忘多運動，增加新陳代謝；但需注意不要在熾熱的陽光下。夏季暑邪傷津液，以至於氣隨津脫、氣津兩虛。因此中國古代養生家，自古就有「補在三伏」之說，所以夏季只要掌握清熱利濕、消暑解毒、養氣滋陰的調理原則，就可以達到夏日養生的效果。 |
發表於 2018-11-10 09:18 AM
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