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[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
( ~( \: C3 [* p" J/ T8 [肥牛片四tvb now,tvbnow,bttvb( M9 {" X/ V  ?+ g, c. ?  z
洋蔥半個(切粒)
# R+ k& X( u. G1 }( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭一粒(切粒)
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幼鹽半茶匙公仔箱論壇( M5 R3 o( P* _5 ^/ ^
黑椒粉半茶匙% W8 i! I3 j5 y0 j& A5 R! e$ _
青蔥一條
( U, N& K4 i4 h0 _/ o: L公仔箱論壇' l( u+ M: c! Y: a! `! E; {
【做法】
5 ^7 E# ?4 P& B$ L% c9 u- I. q+ t公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。
* J  p' r! v) t- Z* {% }(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 5 L1 g& J5 M2 c. \
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
5 h" v5 ^: r6 Wtvb now,tvbnow,bttvb(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。
5 d+ q3 E5 q- @9 ]" [公仔箱論壇(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# c- Z$ S" F: y; x" O' r
(六)炒至顏色均勻即成。

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