材 料 公仔箱論壇% j$ ?% C/ y" K
泰 國  4  、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ；
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; Z2 H" v t7 o% O6 r調 味 料
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb/ h' D6 U! U9 D* y3 U
1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者  水 。
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9 {% Q; }; Y g. \6 Fos.tvboxnow.com2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。
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貼 士
6 a- O/ Y7 J9 X6 ntvb now,tvbnow,bttvb泰 國 人 煮  靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。
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發表於 2008-9-13 08:51 AM
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