藥材： # X; A c9 n* {2 O
當歸 1錢
T/ W `- R2 p, o1 [0 j' a p公仔箱論壇紅棗 2錢 8 l% D7 X$ |# k: w! }! d
枸杞 1錢
8 W9 L0 D, D+ C' z% a- h9 K! Hos.tvboxnow.com淮山 1錢
( t/ [; W: y+ o3 S" \3 I1 R5 Ntvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢
5 Q! R) N) [/ B! B4 S: Y5 T/ ]4 B; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚 1錢
0 ^# `/ m& s: T: L" O杜仲 1錢
- x5 D7 L1 I" T. Q% I, |川芎 1錢 os.tvboxnow.com9 U3 C$ Y/ I( @% i# x0 i) U
金線蓮 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb7 I. ^! _8 H1 i
材料：
# t. T/ I0 s" y2 v, ]) H. Ros.tvboxnow.com羊腩肉 600公克
# e. K, Y& L! j5 f公仔箱論壇水 600㏄ ' g) w8 v# i5 U- ]' |3 E1 K7 n% U9 J
沙拉油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% v @3 \0 r! w
老薑 75公克
/ n4 a T4 I' B$ j; d' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
" V# L/ C# d" J% @! S調味料 :公仔箱論壇# f7 F( I% m; j7 u* K
鹽 1小匙
$ V' e v9 Z; \6 J9 |6 L$ ^ l/ g Y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. S8 t" q; E6 V% O/ _& ]' D! }
料理米酒 5大匙
! J! h* ?/ t& y- ~( A2 L黃豆瓣醬 2大匙
4 W" J" E* o5 g8 G" W0 N公仔箱論壇做 法 :
+ d. U. i* A P5 n* u9 I& H! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' _2 U5 ~6 h& o0 {; C
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 公仔箱論壇5 B( ^, ~# P, A+ B z. P
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
| 