高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！* x% H% M. L& U9 Y& u9 t6 n2 e' S
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。os.tvboxnow.com$ L- O* q6 q; n* D* V
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！: ]/ v9 E! L$ u* }) b' Z
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。os.tvboxnow.com$ V+ W6 I. V4 }. Y! k/ v$ m* A5 U
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。" C% W! _5 t, Z1 c( ^
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: g# k, T3 K7 H* T1 N
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 `( |4 J7 a
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 U" U9 H$ [, }! r
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
, X) }$ r6 v& t/ v( R( Ytvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
1 ]: h- f. R( P! s) d, q$ pos.tvboxnow.com低GL飲食的最佳食材os.tvboxnow.com- f/ @- a; |# o5 g' Z
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( g& d ?( d6 x# @
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
2 v! g" z) b& {' ntvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
+ Y/ A2 o# @' D- t5 m& \5 K, ?tvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb) q9 E% p8 Q6 H0 }% x3 z; B! O( ^
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
) Z P% o4 [7 B0 f$ _& Oos.tvboxnow.com03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
/ @7 v3 B0 _2 `低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 J$ S3 c* u$ }
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' R+ [; Q" {0 R: A* v0 C6 I低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* U# W- s! s2 ]
豆芽飯1碗 (140g)os.tvboxnow.com8 b3 o- E8 I- F
免治牛肉100g
2 S! ~ {# W# R$ W公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
& j; k; ]5 d. I8 `: T" `* [4 y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙公仔箱論壇8 _" B+ j8 ~* c" o2 {
磨碎的熟芝麻1小匙os.tvboxnow.com0 y, Y7 G/ F# \4 R( ]5 v" s: `. Z+ @ Y
白麻油1小匙
& e( g+ `, |. g/ j) b2 Eos.tvboxnow.com青陽辣椒1條
, B, Z9 Y6 r* G2 ~6 s ]% Q8 }! yos.tvboxnow.com黃瓜1/4條 (50g), |9 Q0 i- T ^& g+ ]9 t. N
清油2小匙
% |& m8 q" f+ S0 z; r醋2小匙
4 P- @! S/ c: A. B鹽少許
* j! H" y) h/ e8 a: n& @$ Z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ D; K2 d+ a" p3 b4 Q2 q4 K3 x
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
& `" G8 t1 a" |8 v$ ^# `' W7 X0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& y% D7 k. o
椰菜飯1碗 (130g)
" W3 i) I$ S- u+ i% ^) t4 p4 Rtvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g
) [" O: u0 L4 X% \" |( u公仔箱論壇豬梅花肉 50g: f7 `. `+ y$ w: l, k4 v
香菇2個os.tvboxnow.com W. G) |, Z: X! n- L& g0 T
洋蔥 1/8 個
2 w4 e3 M6 C: U% Jos.tvboxnow.com青陽辣椒 1/2條2 g8 e4 v( Y% v* ^5 E
泡菜湯汁 50ml
: D$ Q) T% E$ }' r; C S0 e. V4 ~os.tvboxnow.com辣椒粉 1/2大匙os.tvboxnow.com8 ]" ~8 {0 [, s- v+ \+ Y
辣椒醬 1/2大匙
" w5 F. M7 e* Z薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb b% I; P2 L8 n6 p8 f8 ?/ ~
清油1小匙# n$ o1 V! x! `& C; S0 T0 @
湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* I* L% ]5 z1 X4 ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ n' M$ @/ Y8 @. \6 O+ N7 M
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. ^" Z1 u$ T |; o. Z( J3 b
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. ]+ t7 D$ s7 l# H! U7 T9 r5 ]$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 p2 [$ r, v; _
材料：
+ B; l2 `8 t; L" X) w白蘿蔔飯1碗 (130g)9 a4 D: V8 r1 K$ \7 z
生菜 50g
; ]% g# a1 I, Z0 E: W" U+ U) S3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉1片 (100g)os.tvboxnow.com& _& R1 H& e2 M+ `5 H
白蘿蔔片 100g
9 x/ O4 o3 d9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨1/10顆
* u+ k( w. u& B b8 Q大蔥 (蔥白) 10cm
2 R, U0 A+ S) B: y K: c5 C公仔箱論壇鹽1小匙
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辣椒粉1/2大匙
! ^% d; C% C; u3 W3 G( U7 [$ atvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙
% m; A4 ~+ T3 ]3 R5 [: Y做法：
. ?4 C4 K6 o6 {1 y; T; Sos.tvboxnow.com先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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