高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！公仔箱論壇 q( l F( f% z/ ~& ^
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4 s1 T! c: }' `8 z* |( ^8 a5 i& q) k01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 B! D) c( b' F N' c
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！" V; I: y0 \: D, g! ]$ \
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
2 V3 r, l" |. S) {8 A7 }7 v/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
- _+ F; z2 L3 Z& dGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
. c6 {( \6 R5 X! F' b公仔箱論壇建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 }6 B. ^5 ^
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。os.tvboxnow.com$ Q9 v6 r3 p; h+ U
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
' ]$ J! U. _: L3 q1 q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。3 V& n3 ]7 T; q8 C; M
低GL飲食的最佳食材
. |2 j. C( U4 {( e01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
2 N7 k8 I, o. y ]6 f02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
+ ]+ U3 ~ |6 c s1 V公仔箱論壇03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
0 U0 }( s! e$ ?, a5 J# f8 {7 Nos.tvboxnow.com低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
/ m6 E q# s! Q o+ V/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。+ \# G# ]& F" g) C9 i
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。. E4 B) [! n/ \ _
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇7 {: w: W9 v0 F& d5 V; x& ~
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7 b" I( H' q3 Y) H, D" u3 ]低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
2 Y7 K6 D; C* A/ R# Z9 x' aos.tvboxnow.com豆芽飯1碗 (140g)公仔箱論壇- T! f6 m6 c) u! b' ]( ~
免治牛肉100g7 Q! `0 U' H9 {
洋蔥1/4個 (50g)
4 I7 | ]3 Y# ^# @$ {' ~tvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙os.tvboxnow.com" [6 ?( c# g" y6 S
磨碎的熟芝麻1小匙8 d4 g3 P3 t* s' s- T( l5 l3 v/ l
白麻油1小匙" B' |" |$ y z' |" K+ o
青陽辣椒1條
( U! C& e5 k0 W黃瓜1/4條 (50g); A5 H% Q' O5 H. h! Q1 o0 B
清油2小匙
% M! w1 }$ v# I) o' c公仔箱論壇醋2小匙公仔箱論壇, x4 a" K2 p, F: r3 ^
鹽少許7 v" W/ k; M- Q1 E* X( Y% a
做法：
4 n8 r+ }3 F c0 `9 L) \公仔箱論壇先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 n5 k0 P) j8 f: m$ I% [% x
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
7 c& H! V2 `( v椰菜飯1碗 (130g)
+ N2 ^' N. D3 M! o) I5 i! C4 F' itvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g
$ r R* j* c, p2 T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50g
& E. |9 s$ U/ Q+ K公仔箱論壇香菇2個. a0 {4 ^9 Z% Z- ?$ t
洋蔥 1/8 個
: g" {0 N! d; F$ ]os.tvboxnow.com青陽辣椒 1/2條
+ \5 k5 E7 W2 p6 S4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml
# S# o t( u# D- O辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' R5 @: L. E) v: y
辣椒醬 1/2大匙
. [- y; U& S; Z u2 C公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇4 z6 d7 |8 N- _ ^& ?' Q ]2 y& Z
清油1小匙
; S7 i6 O$ q. U8 K7 Q湯醬油1/2小匙
( l" W/ Y3 n* C+ I! \ J+ R8 b' g做法：os.tvboxnow.com; z+ _5 o, d Q$ h0 _# {2 S' ]
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb% F. o0 R- O* `; i0 o& L& x" j
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ z8 A1 {7 B+ y
材料：
, C' k, v f/ R: R, _白蘿蔔飯1碗 (130g)7 V4 `& o6 _5 e
生菜 50g
* _- j5 ]! e' L1 p% U- Jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉1片 (100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ O5 t# D4 b5 |
白蘿蔔片 100gtvb now,tvbnow,bttvb; W; I9 X( P. o. N x) m7 }2 s4 W! m7 R
水梨1/10顆
& Q0 f/ [( w' O5 l( W/ r; }: M' M大蔥 (蔥白) 10cm
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9 @ T& m# R8 W9 H& u$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1大匙
' L/ g9 Y7 Y {8 S3 h1 V9 `& }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙
3 y+ x0 z/ x J9 I公仔箱論壇醋1/2大匙
& T/ W6 T2 s- w公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ b! C$ a+ [/ u
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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