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[健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!公仔箱論壇4 u' G" t6 F0 d  E+ n: r7 `
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5 K+ |. |% |) u& ~% }8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @& }3 s3 F2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
# h' V2 ~. B$ \4 G9 |* j' h02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, J- d  ^( r7 h
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
/ Z' r9 `) B4 H% G8 u6 \4 J公仔箱論壇04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。; ]+ J1 u1 i5 V9 c4 v7 L$ I+ p

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; n0 U0 @( \  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。tvb now,tvbnow,bttvb, d" F7 _) x5 M8 c  I8 d
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
9 p+ f" ^# X+ F& l. a0 I3 L8 f建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb8 q; o. r, F/ G+ `3 H8 h3 p) B
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
2 D9 L9 ]) o0 s+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
# ~5 d* `7 Y7 y9 f. R8 _04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, A) e( Q" T! @2 o
低GL飲食的最佳食材
7 N* N: a: Y4 O8 B0 U! b9 Z01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
1 ~: f+ i$ l( W+ N6 B  p' `# P. U02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
; M& @/ a; ^% i- j0 ~) n公仔箱論壇03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
, t2 @) x8 ~  ^! b: O- A& Xos.tvboxnow.com低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
' o, x- J5 V- _. ]: I! gos.tvboxnow.com02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
/ f; S( R* B+ s" \9 m! u公仔箱論壇03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。os.tvboxnow.com+ |8 O6 e9 i3 g0 l8 L
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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# ~$ n* D8 A) |7 t- Y- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
4 g4 [( p  ^' x. Y# mtvb now,tvbnow,bttvb豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& m% I! E1 H# B6 B4 k& [" ]
免治牛肉100g
' D/ r8 ?) t5 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個 (50g)
# L; v' l" y5 U食用油1小匙
/ O3 R: p" c! [' J. N& E磨碎的熟芝麻1小匙
* j3 \+ X/ j# c6 Z2 W! R+ k4 Eos.tvboxnow.com白麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. Z8 V+ N* O' U
青陽辣椒1條
* x1 K8 j  j6 U( p; C黃瓜1/4條 (50g)0 g3 v% k$ `+ h
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x& a7 W% G% Y& d
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) |, f8 J( ^0 [8 {
鹽少許os.tvboxnow.com: q  \$ T( c1 e4 x
做法:os.tvboxnow.com3 `9 V8 X$ t4 g. E) ~
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 I% h" |8 G& P8 w  B
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:tvb now,tvbnow,bttvb. E* y/ N+ ]0 F9 |; ]2 |9 M
椰菜飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 G5 x. K+ B  M. |" ~; k. e+ X
生菜 50g
3 ]9 D# i. E0 p& j0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50g
. w( e8 u+ q. x& R, i6 jos.tvboxnow.com香菇2個公仔箱論壇2 H9 n. f4 R1 N
洋蔥 1/8 個os.tvboxnow.com) G! S& r% Q/ b& `
青陽辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 j! V7 V) S0 m! k; o
泡菜湯汁 50ml6 m- J  `% A: O- q
辣椒粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  f# ]+ x8 s- \4 o/ x
辣椒醬 1/2大匙
+ J+ E- M8 j: E8 j薑碎 1/3 小匙
7 Y* V# G  U* u! P3 {4 y+ V清油1小匙
  C" k4 f+ W6 T; e- ptvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 V( y( W/ b0 S' r. ~* q
做法:2 `7 c- Q+ L" [
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。公仔箱論壇) W" F( H2 x6 d! S* b: b

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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯

5 i3 ]5 e0 s9 K/ y# M. [$ q. D材料:os.tvboxnow.com" J; r% y. J/ X5 @: W
白蘿蔔飯1碗 (130g)
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雞胸肉1片 (100g)os.tvboxnow.com4 ]5 x" i1 ]( s  H* I" d' K' D
白蘿蔔片 100g9 B  {0 n- I/ t- f3 i
水梨1/10顆tvb now,tvbnow,bttvb+ L: H9 U9 T' q0 v
大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C  P/ n; a, H# c# c$ ]( }
鹽1小匙
) Z" H: F1 T- ^/ |; A9 E清油1大匙
0 e. m% M2 `9 Y4 Q( Y3 ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 Q5 S( T) {
醋1/2大匙
/ S* Y7 n1 g. B* K6 M3 Fos.tvboxnow.com做法:
* W1 [+ I- {% j公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。os.tvboxnow.com' T2 b6 Y  j2 \5 D- W- V. e& z
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  • soforlee

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